Resep: Gulai Ikan Kakap Merah🐟 gurih

Gulai Ikan Kakap Merah🐟. Sudah masuk ke musim dingin yuk kita bikin yang anget kemepyar gulai ikan kakap merah. Ikan kakap merah dimasak bumbu gulai memiliki citar rasa yang lezat menggugah selera. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia.

Gulai Ikan Kakap Merah🐟 Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.

Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat masak Gulai Ikan Kakap Merah🐟 menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Ikan Kakap Merah🐟 adalah:

  1. Ambil 1 ekor Ikan kakap (+- 1 kg).
  2. Siapkan 400 ml Santan kelapa.
  3. Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
  4. Siapkan 250 ml Air matang.
  5. Ambil 1 ruas Laos geprek (2 cm).
  6. Sediakan 2 batang Sereh geprek.
  7. Ambil 3 lembar daun salam.
  8. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  9. Anda butuhkan 1 sdt Kaldu jamur (opsional).
  10. Anda butuhkan 1 sdt Garam.
  11. Anda butuhkan 1/2 sdt Gula pasir.
  12. Anda butuhkan 1 sdt Merica bubuk.
  13. Sediakan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis.
  14. Ambil Bumbu Haluskan.
  15. Siapkan 6 siung Bawang putih.
  16. Siapkan 1 sdt Jintan.
  17. Siapkan 8 siung Bawang merah.
  18. Siapkan 4 butir kemiri.
  19. Siapkan 2 buah Cabe keriting merah.
  20. Ambil 1 ruas Kunyit (1 cm).
  21. Ambil 1 ruas Jahe (1 cm).
  22. Anda butuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
  23. Ambil 1 buah Tomat ukuran sedang.

Rasa yang lezat tentunya akan membuat anda merasa ketagihan. Dan yang pasti setelah mengetahui resep dan cara memasaknya gulai ikan kakap ini akan menjadi koleksi dalam menu. Chef Handry kali ini membuat hidangan gulai ikan kakap merah. Chef Handry Wahyu berbagi resep membuat makanan sehat berbahan dasar ikan kakap merah.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Gulai Ikan Kakap Merah🐟.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Kakap Merah🐟

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Marinase selama 15-20 menit. Lalu cuci kembali..
  2. Haluskan bumbu halus menggunakan blender/ diuleg..
  3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis bumbu halus yang telah dihaluskan, daun kunyit, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga tercium aroma wangi dan layu..
  4. Tambahkan air, rebus hingga mendidih dengan api sedang. Setelah mendidih kecilkan api, masukkan ikan kakap..
  5. Tuangkan santan sedikit demi sedikit. Aduk sesekali agar tidak pecah. Masukkan gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga santan mendidih. Hati-hati ketika membalik ikan. Jangan terlalu sering. Agar ikan tidak rusak teksturnya..
  6. Gulai ikan kakap siap disajikan. Sajikan selagi panas. Tambahkan taburan bawang goreng jika suka..

Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Beli bahan masak - DISINI MURAH. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya. Karena itu, agar setia mengikuti sejarah penciptaananya, Gulai Kepala Dari Singapura, popularitas Gulai Kepala Ikan Kakap menjalar ke Medan, lalau Jakarta. dan kemudian ke semua daerah.

Saat masak Gulai Ikan Kakap Merah🐟 banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Ikan Kakap Merah🐟 agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Gulai Ikan Kakap Merah🐟 agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan Kakap Merah🐟 yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Ikan kakap (+- 1 kg), Santan kelapa, Jeruk nipis, Air matang, Laos geprek (2 cm), Sereh geprek, daun salam, daun jeruk, Kaldu jamur (opsional), Garam, Gula pasir, Merica bubuk, Minyak goreng untuk menumis, Bumbu Haluskan, Bawang putih, Jintan, Bawang merah, kemiri, Cabe keriting merah, Kunyit (1 cm), Jahe (1 cm), Ketumbar, Tomat ukuran sedang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gulai Ikan Kakap Merah🐟, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Marinase selama 15-20 menit. Lalu cuci kembali.. , Haluskan bumbu halus menggunakan blender/ diuleg.. , Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis bumbu halus yang telah dihaluskan, daun kunyit, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga tercium aroma wangi dan layu.. , Tambahkan air, rebus hingga mendidih dengan api sedang. Setelah mendidih kecilkan api, masukkan ikan kakap.. , Tuangkan santan sedikit demi sedikit. Aduk sesekali agar tidak pecah. Masukkan gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga santan mendidih. Hati-hati ketika membalik ikan. Jangan terlalu sering. Agar ikan tidak rusak teksturnya.. , Gulai ikan kakap siap disajikan. Sajikan selagi panas. Tambahkan taburan bawang goreng jika suka.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Kakap Merah🐟 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana