Bagaimana bikin Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang sederhana

Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang.

Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang adalah:

  1. Sediakan 1 kg ikan mas (saya pakai 3 potong ikan mas).
  2. Siapkan 1/2 bonggol kol, iris besar, cuci bersih.
  3. Sediakan 130 ml santan kental KARA (saya pakai 65 ml/ 1 sachet).
  4. Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis, peras airnya untuk melumuri ikan.
  5. Sediakan 800 ml air.
  6. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  7. Siapkan 6 buah cabe rawit hijau.
  8. Ambil 6 siung bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 ruas kunyit.
  11. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  12. Ambil 1 ruas lengkuas.
  13. Siapkan Bumbu pelengkap :.
  14. Anda butuhkan 10 buah cabe rawit hijau.
  15. Sediakan 3 biji asam kandis.
  16. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 1 lembar daun kunyit ukuran sedang, simpulkan.
  18. Ambil 1 batang sereh, memarkan.
  19. Ambil 1 sdm garam.
  20. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  21. Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 11 cara yang memandu bagaimana olahan Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang.

Cara membuat Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang

  1. Cuci bersih ikan mas dan lumuri air perasan jeruk nipis sambil diremas-remas kemudian cuci kembali..
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian masukan bahan tambahan kecuali cabe rawit hijau. Aduk sampai tercampur dan masak sampai bumbu matang..
  3. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk..
  4. Aduk rata..
  5. Masukan air, aduk rata kembali, tunggu sampai air mendidih..
  6. Setelah air mendidih, masukan ikan masnya, masak sampai ikan setengah matang..
  7. Kemudian masukan santan karanya aduk sampai benar-benar tercampur rata..
  8. Masukan kol. Aduk rata lagi..
  9. Terakhir masukan cabe rawit hijau utuh, masak hingga semua matang..
  10. Sajikan..
  11. Mantaaaap banget pakai Pete Bakar 😋.

Saat memasak Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang agar memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan mas (saya pakai 3 potong ikan mas), kol, iris besar, cuci bersih, santan kental KARA (saya pakai 65 ml/ 1 sachet), jeruk nipis, peras airnya untuk melumuri ikan, air, Bumbu yang dihaluskan :, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, Bumbu pelengkap :, cabe rawit hijau, asam kandis, daun jeruk, daun kunyit ukuran sedang, simpulkan, sereh, memarkan, garam, gula pasir, kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan mas dan lumuri air perasan jeruk nipis sambil diremas-remas kemudian cuci kembali.. , Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian masukan bahan tambahan kecuali cabe rawit hijau. Aduk sampai tercampur dan masak sampai bumbu matang.. , Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.. , Aduk rata.. , Masukan air, aduk rata kembali, tunggu sampai air mendidih.. , Setelah air mendidih, masukan ikan masnya, masak sampai ikan setengah matang.. , Kemudian masukan santan karanya aduk sampai benar-benar tercampur rata.. , Masukan kol. Aduk rata lagi.. , Terakhir masukan cabe rawit hijau utuh, masak hingga semua matang.. , Sajikan.. , Mantaaaap banget pakai Pete Bakar 😋. , yang terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana