Cara buat Gulai Ikan Tongkol sempurna

Gulai Ikan Tongkol.

Gulai Ikan Tongkol

Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Gulai Ikan Tongkol menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Gulai Ikan Tongkol yaitu:

  1. Sediakan 4 Ikan tongkol potong.
  2. Ambil 2 buah Wortel dipotong korek api.
  3. Anda butuhkan secukupnya Buncis dipotong kecil.
  4. Sediakan 2 buah Tahu dipotong dadu.
  5. Anda butuhkan 1 papan Tempe kecil dipotong dadu.
  6. Anda butuhkan 100 gram Cabe merah (sesuai selera).
  7. Ambil 4 butir Cabe Rawit.
  8. Anda butuhkan 1 ruas jari Kunyit.
  9. Sediakan 1 ruas jari Jahe.
  10. Ambil secukupnya Lengkuas digeprek.
  11. Anda butuhkan 6 siung Bawang merah.
  12. Ambil 2 siung Bawang putih.
  13. Sediakan 1 batang Sereh digeprek.
  14. Anda butuhkan 2 Lembar daun salam.
  15. Siapkan 1 Lembar daun jeruk.
  16. Ambil 5 butir Kemiri utuh.
  17. Anda butuhkan secukupnya Air.
  18. Ambil secukupnya Santan cair.
  19. Sediakan 1/2 buah Jeruk nipis.
  20. Ambil 1 Lembar daun kunyit.
  21. Ambil secukupnya Garam dan gula.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuat Gulai Ikan Tongkol.

Petunjuk buat Gulai Ikan Tongkol

  1. Cuci bersih Ikan tongkol dan lumuri dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis, tunggu 10 menit.Kemudian cuci lagi dengan air mengalir dan tiriskan..
  2. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri..
  3. Siapkan panci atau penggorengan, kemudian masukkan bumbu halus dan beri air secukupnya.Panaskan.
  4. Setelah airnya mendidih,masukkan ikan. Kemudian masukkan tempe, tahu, wortel dan buncis.
  5. Kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit..
  6. Setelah sudah mulai wangi dan kuahnya berubah warna, berilah garam dan gula secukupnya..
  7. Terakhir berilah santan dan harus diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
  8. Makanan telah siap disajikan.

Saat masak Gulai Ikan Tongkol banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Ikan Tongkol agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara buat Gulai Ikan Tongkol untuk mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Ikan Tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ikan tongkol potong, Wortel dipotong korek api, Buncis dipotong kecil, Tahu dipotong dadu, Tempe kecil dipotong dadu, Cabe merah (sesuai selera), Cabe Rawit, Kunyit, Jahe, Lengkuas digeprek, Bawang merah, Bawang putih, Sereh digeprek, daun salam, daun jeruk, Kemiri utuh, Air, Santan cair, Jeruk nipis, daun kunyit, Garam dan gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gulai Ikan Tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih Ikan tongkol dan lumuri dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis, tunggu 10 menit.Kemudian cuci lagi dengan air mengalir dan tiriskan.. , Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri.. , Siapkan panci atau penggorengan, kemudian masukkan bumbu halus dan beri air secukupnya.Panaskan. , Setelah airnya mendidih,masukkan ikan. Kemudian masukkan tempe, tahu, wortel dan buncis. , Kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit.. , Setelah sudah mulai wangi dan kuahnya berubah warna, berilah garam dan gula secukupnya.. , Terakhir berilah santan dan harus diaduk-aduk agar santan tidak pecah. , Makanan telah siap disajikan. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana