Resep: Gulai ikan patin kemangi gurih

Gulai ikan patin kemangi. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Jangan lupa Subscribe (gratis) Agar mbah puti semakin semangat untuk upload. Ikan patin ini sangat cocok kala dimasak dengan cara di pepes, rasa yang gurih dan daging yang empuk menjadikan pepes ikan patin ini akan sangat lezat dan menjadi pilihan bagi masyarakat sebagai makanan menu sehari-hari.

Enak ne mba gulai ikan patin kemangi.tambah seger kalo ada kemanginya. Gulai ikan patin merupakan salah satu makanan khas daerah Jambi yang sangat lezat. Namun, jika sulit mendapatkan daun kesum, anda bisa menggantinya dengan daun kemangi.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Gulai ikan patin kemangi menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gulai ikan patin kemangi seperti berikut:

Ambil 1 kg ikan patin.
Siapkan 1 ikat kemangi.
Anda butuhkan 1 bks santan kara.
Sediakan 2 sdt garam.
Sediakan 1 sdt gula.
Sediakan 1 sdt ketumbar.
Ambil 1/2 sdm bubuk kunyit.
Anda butuhkan 1 ruas jahe (geprek).
Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
Siapkan 2 helai daun salam.
Anda butuhkan 3 helai daun jeruk.
Siapkan Jeruk nipis.
Ambil batang serai (skip stok habis).
Ambil Minyak utk menumis.
Siapkan Secukupnya air.
Anda butuhkan #bumbu halus.
Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
Sediakan 6 siung bawang putih.
Siapkan 15 bh cabe merah.
Anda butuhkan 3 bh kemiri.

Tanpa berlama-lama lagi, silahkan ikuti langkah-langkah cara membuat gulai ikan patin khas Jambi berikut ini Tumis Ikan Asin Peda Kemangi. Ada berbagai variasi bumbu gulai mulai dari yang paling ringan sampai yang paling berat alias komplit atau lebih tepat disebut Kari. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. - Garam. Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dgn tepung gandum.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Gulai ikan patin kemangi.

Langkah-langkah membuat Gulai ikan patin kemangi

Siapkan bahan terlebih dahulu, kupas kupas dan cuci bersih, kemudian giling bumbu yg di haluskan...
Siapkan ikan patih yg sudah di cuci dan diberi perasan jeruk nipis, biarkan beberapa menit hingga meresap. Petik daun kemangi sesuai selera lalu cuci bersih..
Siapkan minyak dan tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam, jahe, lengkuas, (serai), tumis hingga harum. Masukkan ikan patin dan ratakan dengan bumbu, lalu tambahkan santan kara..
Beri air secukupnya biarkan hingga mendidih sambil di aduk aduk pelan, lalu masukkan daun kemangi, masak hingga matang sesuai selera. Cek rasa..
Setelah matang siap di sajikan dan dinikmati dengan sambal ulek andalan ya....👌🤤.

Lagi mujarab drpd menggunakan air asam jawa/asam limau. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial.

Saat masak Gulai ikan patin kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai ikan patin kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Gulai ikan patin kemangi untuk memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan patin kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan ikan patin, kemangi, santan kara, garam, gula, ketumbar, bubuk kunyit, jahe (geprek), lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk, Jeruk nipis, serai (skip stok habis), Minyak utk menumis, air, #bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Gulai ikan patin kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan terlebih dahulu, kupas kupas dan cuci bersih, kemudian giling bumbu yg di haluskan... , Siapkan ikan patih yg sudah di cuci dan diberi perasan jeruk nipis, biarkan beberapa menit hingga meresap. Petik daun kemangi sesuai selera lalu cuci bersih.. , Siapkan minyak dan tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam, jahe, lengkuas, (serai), tumis hingga harum. Masukkan ikan patin dan ratakan dengan bumbu, lalu tambahkan santan kara.. , Beri air secukupnya biarkan hingga mendidih sambil di aduk aduk pelan, lalu masukkan daun kemangi, masak hingga matang sesuai selera. Cek rasa.. , Setelah matang siap di sajikan dan dinikmati dengan sambal ulek andalan ya....👌🤤. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan patin kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana