Resep: Gulai Ikan Mas gurih

Gulai Ikan Mas.

Gulai Ikan Mas

Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Gulai Ikan Mas menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Ikan Mas seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg ikan mas, bersihkan.
  2. Anda butuhkan 5 batang kacang panjang, potong sesuai selera.
  3. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  6. Siapkan 1 cm lengkuas, geprek.
  7. Anda butuhkan 1/4 sdt asam jawa, larutkan dengan 2sdm air.
  8. Siapkan 1 bungkus kara segitiga.
  9. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  10. Sediakan 1 sdt garam.
  11. Anda butuhkan 4 buah cabai rawit merah.
  12. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  13. Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
  14. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
  15. Anda butuhkan 400 ml air matang.
  16. Siapkan Bumbu Halus.
  17. Sediakan 4 buah bawang merah.
  18. Ambil 3 siung bawang putih.
  19. Anda butuhkan 8 buah cabai rawit merah.
  20. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
  21. Ambil 1/4 sdt jinten bubuk.
  22. Anda butuhkan Taburan.
  23. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Gulai Ikan Mas.

Petunjuk masak Gulai Ikan Mas

  1. Lumuri ikan yang sudah dicuci bersih dengan air perasan jeruk nipis dan garam kemudian sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas..
  3. Tambahkan air matang kemudian masukkan santan dan air asam jawa. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk pelan agar santan tidak pecah..
  4. Masukkan kacang panjang. Setelah kacang panjang setengah matang, masukkan ikan mas..
  5. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan cabai rawit merah. Koreksi rasa..
  6. Masak hingga ikan mas matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Saat masak Gulai Ikan Mas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Ikan Mas agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara masak Gulai Ikan Mas untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Ikan Mas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan mas, bersihkan, kacang panjang, potong sesuai selera, daun salam, daun jeruk, serai, geprek, lengkuas, geprek, asam jawa, larutkan dengan 2sdm air, kara segitiga, jeruk nipis, garam, cabai rawit merah, gula pasir, kaldu bubuk, minyak untuk menumis, air matang, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, kunyit bubuk, jinten bubuk, Taburan, bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gulai Ikan Mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan yang sudah dicuci bersih dengan air perasan jeruk nipis dan garam kemudian sisihkan.. , Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.. , Tambahkan air matang kemudian masukkan santan dan air asam jawa. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk pelan agar santan tidak pecah.. , Masukkan kacang panjang. Setelah kacang panjang setengah matang, masukkan ikan mas.. , Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan cabai rawit merah. Koreksi rasa.. , Masak hingga ikan mas matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana