Cara memasak Gulai ikan salai (ikan asap) gurih

Gulai ikan salai (ikan asap). Terimakasih sudah menonton Ini masakan versi dapur kami, semoga kalian bisa ya mengikuti cara masak kami Jangan lupa Like & Subscribe ya guys Dan klik. Cara mudah memasak ikan salai, ikan asap yang bisa dijumpai pada banyak tempat di Sumatera. Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam sampai betul-betul kering dan berubah warna menjadi hitam, Ikan ini biasanya oleh Warga Riau sangat digemari dan menjadi masakan khas riau dan sering.

Gulai ikan salai (ikan asap) Gulai ikan salai/ikan asap by hanun corner. Salah satu masakkan khas Madina adalah gulai pedas ikan salai ( ikan asap ). Ada lagi satu jenis resep masakan selain resep masak gulai ikan ala bondan winarno, masakan ini biasa disebut pakkat, terbuat dari umbut rotan muda yang berwarna putih.

Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Gulai ikan salai (ikan asap) menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gulai ikan salai (ikan asap) adalah:

  1. Sediakan 7 buah ikan salai (ikan lele asap).
  2. Sediakan 1 liter santan kekentalan sedang.
  3. Sediakan 2 batang sereh.
  4. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  5. Sediakan 7 buah cabe rawit utuh.
  6. Ambil Secukupnya gula aren.
  7. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Anda butuhkan 5 buah cabe merah keriting.
  10. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  13. Ambil 2 ruas kunyit.

info dan paket travel umroh palembang dan info harga dan menjual ikan salai lele dan produk perikanan seperti Ikan Asin, Ikan Riu dan Rusip. enak sampai nGak tersisa Memasak menu ikan asap lele bumbu iris ternyata cukup mudah dan cepat. Masukkan ikan salai yang telah di rendam air panas. Ikan asap adalah ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus juga biasa diasap panas.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Gulai ikan salai (ikan asap).

Cara memasak Gulai ikan salai (ikan asap)

  1. Cuci ikan asap,sisihkan,tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Masukan santan,aduk rata lalu masukan daun kunyit,sereh dan cabe utuh,aduk rata.
  3. Masukan ikan,gula dan garam lalu masak kembali dengan api kecil kira kira 15 menit hingga ikan matang dan empuk.

Tahukah anda Resep Gulai Ikan? gulai termasuk makanan orang riau jika anda ingin mencoba membuat perhatikan di bawah ini ya. Kebanyakan orang sumatera ini memakan gulai ikan. Sampai keseringannya memakan gulai ikan makanan ini menjadi makanan khas daerah sumatera atau. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam.

Saat masak Gulai ikan salai (ikan asap) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai ikan salai (ikan asap) agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Gulai ikan salai (ikan asap) untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan salai (ikan asap) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan salai (ikan lele asap), santan kekentalan sedang, sereh, daun kunyit, cabe rawit utuh, gula aren, garam, Bumbu halus, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gulai ikan salai (ikan asap), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan asap,sisihkan,tumis bumbu halus sampai harum. , Masukan santan,aduk rata lalu masukan daun kunyit,sereh dan cabe utuh,aduk rata. , Masukan ikan,gula dan garam lalu masak kembali dengan api kecil kira kira 15 menit hingga ikan matang dan empuk. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan salai (ikan asap) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana