Resep: Gulai Ikan Kakap gurih

Gulai Ikan Kakap.

Gulai Ikan Kakap

Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Gulai Ikan Kakap menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Gulai Ikan Kakap yaitu:

  1. Sediakan 1/2 kg Ikan kakap.
  2. Anda butuhkan 360 ml santan instan.
  3. Anda butuhkan 1 batang sereh.
  4. Sediakan 1 buah tomat.
  5. Anda butuhkan sesuai selera Cabai rawit.
  6. Ambil 3 buah kemiri.
  7. Anda butuhkan Asam jawa.
  8. Anda butuhkan 1 buah jeruk lemon.
  9. Anda butuhkan 2 helai daun salam.
  10. Anda butuhkan 2 helai daun jeruk.
  11. Anda butuhkan Lengkuas.
  12. Ambil 5 siung bawang merah.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Sediakan secukupnya Gula merah.
  17. Sediakan 250 ml air.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Gulai Ikan Kakap.

Langkah-langkah masak Gulai Ikan Kakap

  1. Bersihkan ikan dari sisik dan kotorannya kemudian marinasi menggunakan jeruk lemon dan garam.
  2. Siapkan bumbu, kemudian haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, sereh(digeprek), tomat (iris), cabai (biarkan utuh)..
  3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai wangi, lalu tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan, santan dan ikan lalu aduk aduk tunggu sekitar 15 menit (kira-kira ikan empuk).
  5. Gulai ikan kakap siap dinikmati.

Saat buat Gulai Ikan Kakap banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Ikan Kakap agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Gulai Ikan Kakap agar memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Ikan Kakap yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ikan kakap, santan instan, sereh, tomat, Cabai rawit, kemiri, Asam jawa, jeruk lemon, daun salam, daun jeruk, Lengkuas, bawang merah, bawang putih, Kunyit bubuk, Garam, Gula merah, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai Ikan Kakap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan dari sisik dan kotorannya kemudian marinasi menggunakan jeruk lemon dan garam. , Siapkan bumbu, kemudian haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, sereh(digeprek), tomat (iris), cabai (biarkan utuh).. , Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai wangi, lalu tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih. , Setelah mendidih masukkan, santan dan ikan lalu aduk aduk tunggu sekitar 15 menit (kira-kira ikan empuk). , Gulai ikan kakap siap dinikmati. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Kakap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana