Resep: Tongkol Suwir sedap
Tongkol Suwir.
Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat masak Tongkol Suwir menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Tongkol Suwir yaitu:
- Anda butuhkan 1 ekor tongkol ukuran sedang.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Anda butuhkan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan secukupnya lengkuas.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm santan kara.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Tongkol Suwir.
Cara membuat Tongkol Suwir
- Suwir2 tongkol, ambil dagingnya saja.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit..
- Tumis bumbu halus sampai wangi..masukkan jahe yg sdh di geprek, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. tumis smp daun2 layu, beri sedikit air lalu masukkan santan kara. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Lalu masukkan suwiran tongkol.
- Koreksi rasa, jika kurang garam atau gula bisa ditambahkan dimasak smpai agak kering..
- Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit yg dihaluskan jumlah tergantung selera ya..😊.
- Selamat mencoba 😊.
Saat memasak Tongkol Suwir banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tongkol Suwir agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Tongkol Suwir untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongkol Suwir yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan tongkol ukuran sedang, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas, serai, daun jeruk purut, daun salam, garam, gula pasir, kaldu bubuk, santan kara, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongkol Suwir, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Suwir2 tongkol, ambil dagingnya saja. , Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit.. , Tumis bumbu halus sampai wangi..masukkan jahe yg sdh di geprek, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. tumis smp daun2 layu, beri sedikit air lalu masukkan santan kara. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Lalu masukkan suwiran tongkol. , Koreksi rasa, jika kurang garam atau gula bisa ditambahkan dimasak smpai agak kering.. , Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit yg dihaluskan jumlah tergantung selera ya..😊. , Selamat mencoba 😊. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Suwir dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana