Bagaimana memasak Tongkol Cue Balado gurih
Tongkol Cue Balado.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Tongkol Cue Balado menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Tongkol Cue Balado adalah:
- Sediakan 10 keranjang ikan tongkol cue (kurleb 30 potong).
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1 sendok gula merah, sisir.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Ambil 15-20 cabai merah keriting.
- Sediakan 2 cabai rawit merah (sesuai selera).
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan Gula, garam, penyeda rasa (jika suka), sedikit lada bubuk.
- Anda butuhkan Air secukup nya.
- Anda butuhkan Minyak untuk menggoreng.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Tongkol Cue Balado.
Langkah-langkah buat Tongkol Cue Balado
- Daging Ikan dilumuri jeruk nipis, diam kan 5 menit, siram dengan air panas, buang airnya..
- Goreng ikan dengan minyak panas dan api kecil hingga kecoklatan, sebentar saja, jangan terlalu kering. Angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang dan benar2 masak, dengan api kecil-sedang, tambahkan gula garam lada dan penyedap rasa, kemudian masukkan gula merah sisir. Tumis lagi kemudian tambahkan air secukup nya, masak kembali hingga air susut sedikit..
- Masukkan ikan yg sudah digoreng ke dlm tumisan bumbu halus masak lg sebentar agar semua tercampur rata. Matikan api, dan siap disajikan....
Saat buat Tongkol Cue Balado banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongkol Cue Balado agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Tongkol Cue Balado agar memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongkol Cue Balado yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan tongkol cue (kurleb 30 potong), jeruk nipis, gula merah, sisir, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah (sesuai selera), tomat, Gula, garam, penyeda rasa (jika suka), sedikit lada bubuk, Air secukup nya, Minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongkol Cue Balado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Daging Ikan dilumuri jeruk nipis, diam kan 5 menit, siram dengan air panas, buang airnya.. , Goreng ikan dengan minyak panas dan api kecil hingga kecoklatan, sebentar saja, jangan terlalu kering. Angkat, sisihkan. , Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang dan benar2 masak, dengan api kecil-sedang, tambahkan gula garam lada dan penyedap rasa, kemudian masukkan gula merah sisir. Tumis lagi kemudian tambahkan air secukup nya, masak kembali hingga air susut sedikit.. , Masukkan ikan yg sudah digoreng ke dlm tumisan bumbu halus masak lg sebentar agar semua tercampur rata. Matikan api, dan siap disajikan.... , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Cue Balado dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana