Resep: Ikan Nila Goreng Kemiri enak
Ikan Nila Goreng Kemiri. Langkah langkah Cara Membuat Ikan Nila Santan Kuning : - Bersihkan dan Cuci ikannya lalu goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan - Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan laos. Tumis sampai harum kemudian masukkan santan beri gula garam, bubuk lada dan bubuk ketumbar, anda. Ikan nila goreng yang renyah akan cocok sekali dijadikan santapan siang kali ini.
Ikan nila paling enak diolah dengan cara digoreng garing. Kemudian goreng ikan dengan api kecil agar matang merata dan teksturnya garing. Ambil ikan nila dan cuci hingga bersih, terutama bagian perutnya.
Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat buat Ikan Nila Goreng Kemiri menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ikan Nila Goreng Kemiri adalah:
- Siapkan 1 kg ikan nila (4-5 ekor).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 10 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1/2 sdt bubuk ketumbar.
- Ambil 2 lbr daun jeruk buang tulangnya.
- Sediakan 5 butir jinten.
- Sediakan Garam.
- Anda butuhkan Masako ayam.
- Ambil Micin.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan 1 ltr Minyak goreng.
Keluarkan semua kotoran yang ada di perutnya tersebut hingga benar-benar bersih. Selanjutnya panaskan minyak goreng, dan goreng daging nila tersebut hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana olahan Ikan Nila Goreng Kemiri.
Petunjuk memasak Ikan Nila Goreng Kemiri
- Cuci bersih ikan nila, buang isi perutnya. Buat 3 sayatan tiap sisinya. Ini agar bumbu lebih merasuk dan cepat kering ketika digoreng..
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Bisa diuleg maupun blender. Lebih baik diuleg jika pakai jinten yang masih dalam bentuk biji karena kecil sekali biasanya tidak halus jika pakai blender..
- Pindahkan bumbu halus ke dalam piring atau wadah yang lebar. Tambahkan air secukupnya kira-kira 100 ml..
- Lumuri ikan dengan bumbu halus hingga merata. Diamkan dalam kulkas minimal 30 menit. Semakin lama semakin enak dan meresap tapi ngga enaknya keburu lapar ya bun 😝.
- Panaskan minyak, minyak harus banyak agar semua bagian ikan terendam minyak ya..
- Jika sudah panas, kecilkan api hingga sedang dan masukkan ikan. Bisa digoreng satu persatu untuk hasil maksimal, atau boleh juga dua ya bun...
- Jangan di tekan-tekan atau dibalik sebelum kering agar tidak hancur. Hanya perlu 1x balik ya bun..
- Goreng hingga kering, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal dan nasi hangat..
- Nb: ketika mengangkat ikan dari minyak, pastikan kremesan gorengan pertama ikut terangkat semua ya bun. Minyak harus bersih kembali agar tidak ada sisa2 kremes yang hangus digorengan kedua begitu pula selanjutnya..
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Tampil menggoda, resep ikan nila goreng krispi ini pasti disambut gembira keluarga. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga. Setelah itu goreng ikan nila dan sisa bumbunya tadi sampai matang. angkat dan sisihkan.
Saat buat Ikan Nila Goreng Kemiri banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Nila Goreng Kemiri agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak Ikan Nila Goreng Kemiri untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan Nila Goreng Kemiri yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan nila (4-5 ekor), Bumbu Halus, bawang putih, kunyit, kemiri sangrai, bubuk ketumbar, daun jeruk buang tulangnya, jinten, Garam, Masako ayam, Micin, Bahan Pelengkap, Air, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ikan Nila Goreng Kemiri, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan nila, buang isi perutnya. Buat 3 sayatan tiap sisinya. Ini agar bumbu lebih merasuk dan cepat kering ketika digoreng.. , Haluskan semua bahan bumbu halus. Bisa diuleg maupun blender. Lebih baik diuleg jika pakai jinten yang masih dalam bentuk biji karena kecil sekali biasanya tidak halus jika pakai blender.. , Pindahkan bumbu halus ke dalam piring atau wadah yang lebar. Tambahkan air secukupnya kira-kira 100 ml.. , Lumuri ikan dengan bumbu halus hingga merata. Diamkan dalam kulkas minimal 30 menit. Semakin lama semakin enak dan meresap tapi ngga enaknya keburu lapar ya bun 😝. , Panaskan minyak, minyak harus banyak agar semua bagian ikan terendam minyak ya.. , Jika sudah panas, kecilkan api hingga sedang dan masukkan ikan. Bisa digoreng satu persatu untuk hasil maksimal, atau boleh juga dua ya bun... , Jangan di tekan-tekan atau dibalik sebelum kering agar tidak hancur. Hanya perlu 1x balik ya bun.. , Goreng hingga kering, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal dan nasi hangat.. , Nb: ketika mengangkat ikan dari minyak, pastikan kremesan gorengan pertama ikut terangkat semua ya bun. Minyak harus bersih kembali agar tidak ada sisa2 kremes yang hangus digorengan kedua begitu pula selanjutnya.. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Nila Goreng Kemiri dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana