Cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica sederhana
Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat buat Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica seperti berikut:
- Anda butuhkan 500 gram Ikan Tongkol/1 ekor.
- Sediakan 4 buah tahu putih kotak kecil-kecil.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 10 Sium Bawang Merah.
- Ambil 5 Sium Bawang Putih.
- Ambil 1 jempol Jahe.
- Sediakan 2 ruas Kunyit.
- Sediakan 2 Buah Kemiri.
- Siapkan 12 Cabai Merah Keriting (selera pedasnya).
- Sediakan 5 Cabai Rawit Setan (orange).
- Ambil Bahan lain dimasukan utk menumis.
- Siapkan 1 batang Sereh geprek.
- Anda butuhkan 2 Lembar Daun Salam.
- Anda butuhkan 1 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 1/2 sdm Garam.
- Siapkan 1/2 sdm Penyedap/kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir.
- Ambil 150-200 ml air bersih.
- Anda butuhkan Secukupnya Minyak untuk menumis/menggoreng.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica.
Langkah-langkah memasak Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica
- Bersihkan ikan dari isi perutnya, buang ingsangnya jika ingin memakai kepala ikan (kalau aku ga suka pakai kepala). Kasih perasan jeruk nipis sedikit, terus rebus sebentar di air panas yang diberikan garam. (Fungsinya agar tidak gatal). Kemudian marinasi dengan rendaman air garam & bubuk ketumbar kalau ada. Potong juga tahu jadi beberapa bagian dan rendam dengan air garam agar gurih..
- Kemudian marinasi dengan rendaman air garam & bubuk ketumbar kalau ada. Potong juga tahu jadi beberapa bagian dan rendam dengan air garam agar gurih. Goreng Tahu & Ikan tongkol sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu bisa di blender/ulek/chopper kalau suka nggak terlalu halus. Minyak sisa menggoreng ikan kurangi sedikit dan tumis bumbu hingga harum dan matang, masukkan sereh; daun salam; dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Berikan garam; penyedap rasa; kemudian tes rasa..
- Masukan ikan tongkol terlebih dahulu, aduk merata dengan bumbu. Kemudian masukan tahu nya. Aduk merata sampai semuanya terlihat tanak/matang merata. (Bisa tambahin garam/lada jika rasa kurang sedap). Jika sudah matikan api, siap disajikann ✌🏻.
Saat memasak Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica untuk memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ikan Tongkol/1 ekor, tahu putih kotak kecil-kecil, Bumbu Halus, Sium Bawang Merah, Sium Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Kemiri, Cabai Merah Keriting (selera pedasnya), Cabai Rawit Setan (orange), Bahan lain dimasukan utk menumis, Sereh geprek, Daun Salam, Daun Jeruk, Garam, Penyedap/kaldu jamur, Gula pasir, air bersih, Minyak untuk menumis/menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan dari isi perutnya, buang ingsangnya jika ingin memakai kepala ikan (kalau aku ga suka pakai kepala). Kasih perasan jeruk nipis sedikit, terus rebus sebentar di air panas yang diberikan garam. (Fungsinya agar tidak gatal). Kemudian marinasi dengan rendaman air garam & bubuk ketumbar kalau ada. Potong juga tahu jadi beberapa bagian dan rendam dengan air garam agar gurih.. , Kemudian marinasi dengan rendaman air garam & bubuk ketumbar kalau ada. Potong juga tahu jadi beberapa bagian dan rendam dengan air garam agar gurih. Goreng Tahu & Ikan tongkol sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.. , Haluskan bumbu bisa di blender/ulek/chopper kalau suka nggak terlalu halus. Minyak sisa menggoreng ikan kurangi sedikit dan tumis bumbu hingga harum dan matang, masukkan sereh; daun salam; dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Berikan garam; penyedap rasa; kemudian tes rasa.. , Masukan ikan tongkol terlebih dahulu, aduk merata dengan bumbu. Kemudian masukan tahu nya. Aduk merata sampai semuanya terlihat tanak/matang merata. (Bisa tambahin garam/lada jika rasa kurang sedap). Jika sudah matikan api, siap disajikann ✌🏻. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana