Resep: Rabuk ikan tongkol lezat

Rabuk ikan tongkol. Rabuk ikan tongkol ini sangat pas di sajikan dengan nasi kepul kepul, selain rasa nya enak , rabuk ikan ini adalah makanan khas orang banjar. rabuk ikan tongkol ini sangat pas di sajikan dengan nasi kepul kepul, selain rasa nya enak , rabuk ikan ini adalah makanan khas orang banjar. Ikan Tongkol comes with full set of uppercase and lowercase letters, multilingual support, symbols Ikan Tongkol Font. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Rabuk ikan tongkol Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan.

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat masak Rabuk ikan tongkol menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Rabuk ikan tongkol yaitu:

  1. Ambil 1/2 kg ikan tongkol.
  2. Siapkan Bumbu Halus:.
  3. Sediakan 8 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Anda butuhkan 4 butir kemiri.
  6. Ambil 10 cabe merah keriting.
  7. Sediakan 20 cabe rawit merah.
  8. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 2 ruas kunyit.
  10. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  11. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
  12. Ambil bahan lainnya.
  13. Ambil 4 lembar daun salam.
  14. Sediakan 6 daun jeruk iris halus.
  15. Ambil 2 batang sereh.
  16. Siapkan 1 sdm gula merah.
  17. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  18. Ambil asam jawa.
  19. Ambil secukupnya garam, kaldu jamur.
  20. Anda butuhkan minyak goreng.

Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana buat Rabuk ikan tongkol.

Langkah-langkah buat Rabuk ikan tongkol

  1. Cuci bersih ikan. Tiriskan.
  2. Potong2 ikan, siapkan alat kukusan, masukan ikan, 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk dan 1 batang sereh kedalam alat kukusan. Kukus ikan selama 20 menit.
  3. Jika ikan sudah matang dari kukusan, angkat kemudian ulek2 ikan sampe hancur.
  4. Blender semua bumbu halus, 2 daun salam dan 3 lembar daun jeruk. Lalu tumis hingga minyak dan bumbu terpisah jangan lupa masukan 1 batang sereh.
  5. Masukan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Aduk rata kemudian tes rasa.
  6. Kemudian masukan ikan, aduk sampai ikan kering (sampai adukan terasa ringan) rabuk siap di sajikan..

Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Proses pembuatan abon ikan tongkol: Bersihkan ikan tongkol dan keluarkan limbah makanan di Goreng daging ikan tongkol plus bumbu dengan minyak, aduk terus hingga kering dan warnanya. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Saat masak Rabuk ikan tongkol banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rabuk ikan tongkol agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara membuat Rabuk ikan tongkol agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rabuk ikan tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan tongkol, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting, cabe rawit merah, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar bubuk, bahan lainnya, daun salam, daun jeruk iris halus, sereh, gula merah, gula pasir, asam jawa, garam, kaldu jamur, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rabuk ikan tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan. Tiriskan. , Potong2 ikan, siapkan alat kukusan, masukan ikan, 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk dan 1 batang sereh kedalam alat kukusan. Kukus ikan selama 20 menit. , Jika ikan sudah matang dari kukusan, angkat kemudian ulek2 ikan sampe hancur. , Blender semua bumbu halus, 2 daun salam dan 3 lembar daun jeruk. Lalu tumis hingga minyak dan bumbu terpisah jangan lupa masukan 1 batang sereh. , Masukan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Aduk rata kemudian tes rasa. , Kemudian masukan ikan, aduk sampai ikan kering (sampai adukan terasa ringan) rabuk siap di sajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rabuk ikan tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana