Resep: Pepes Pindang Tongkol lengkap
Pepes Pindang Tongkol.
Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat buat Pepes Pindang Tongkol menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pepes Pindang Tongkol yaitu:
- Ambil 2 ekor pindang tongkol.
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
- Sediakan Daun Salam kering.
- Anda butuhkan tusuk gigi untuk menyematkan.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 10 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 Buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Ambil 2 cm kunyit, jahe, kencur, lengkuas.
- Sediakan 2 Buah tomat merah.
- Siapkan 1 biji Terasi ABC.
- Anda butuhkan secukupnya Garam, Vitsin, Gula, Merica.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Pepes Pindang Tongkol.
Cara memasak Pepes Pindang Tongkol
- Bersihkan Tongkol, bagi menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
- Campur bumbu halus dengan blender (biar cepat) mau diulek juga lebih bagus. Langsung cek rasanya ya.....
- Campurkan Bumbu halus ke tongkol.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus. Panggang sebentar diatas Teflon biar lemes jadi ndak gampang robek. Sebentaaaaar aja jangan sampe kering gosong. Lupa foto... hehe.
- Masukkan dan bungkus adonan tongkol ke dalam Daun pisang, jangan lupa kasi bbrp daun salam kering. Daun Salam ini memberikan cita rasa yg khas dan enak jadi jangan di skip yah...
- Kemudian kukus kurang lebih 45 menit dengan api kecil. Setelah itu dibakar sebentar diatas panggangan sampai daunnya sedikit kering biar ada wangi Daun pisang yang dibakar.
- Siap dinikmati....
Saat buat Pepes Pindang Tongkol banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pepes Pindang Tongkol agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara masak Pepes Pindang Tongkol agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes Pindang Tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan pindang tongkol, Daun pisang untuk membungkus, Daun Salam kering, gigi untuk menyematkan, Bumbu Halus:, Bawang Putih, Bawang Merah, cabe rawit merah (sesuai selera), kunyit, jahe, kencur, lengkuas, tomat merah, Terasi ABC, Garam, Vitsin, Gula, Merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pepes Pindang Tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan Tongkol, bagi menjadi beberapa bagian. Sisihkan. , Campur bumbu halus dengan blender (biar cepat) mau diulek juga lebih bagus. Langsung cek rasanya ya..... , Campurkan Bumbu halus ke tongkol. , Siapkan daun pisang untuk membungkus. Panggang sebentar diatas Teflon biar lemes jadi ndak gampang robek. Sebentaaaaar aja jangan sampe kering gosong. Lupa foto... hehe. , Masukkan dan bungkus adonan tongkol ke dalam Daun pisang, jangan lupa kasi bbrp daun salam kering. Daun Salam ini memberikan cita rasa yg khas dan enak jadi jangan di skip yah... , Kemudian kukus kurang lebih 45 menit dengan api kecil. Setelah itu dibakar sebentar diatas panggangan sampai daunnya sedikit kering biar ada wangi Daun pisang yang dibakar. , Siap dinikmati.... , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Pindang Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana