Resep: Tongkol Kecap lezat

Tongkol Kecap.

Tongkol Kecap

Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Tongkol Kecap menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Tongkol Kecap seperti berikut:

  1. Sediakan 4 ekor ikan tongkol kecil (kepalanya tidak dipakai).
  2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk purut.
  4. Sediakan 2 cm lengkuas geprek (saya skip).
  5. Sediakan 2 cm jahe geprek (saya skip).
  6. Ambil 5 sdm kecap manis.
  7. Ambil secukupnya air.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  10. Anda butuhkan Bahan Iris.
  11. Ambil 7 siung bawang merah.
  12. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 25 buah cabe rawit.
  14. Anda butuhkan 10 buah cabe merah.
  15. Siapkan 1 buah tomat.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olahan Tongkol Kecap.

Petunjuk membuat Tongkol Kecap

  1. Siapkan ikan tongkol, potong lalu cuci bersih..
  2. Lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk rata lalu sisihkan.
  3. Lalu siapkan bahan iris, cuci bersih lalu iris iris semua bahan iris. Sisihkan.
  4. Lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk rata lalu sisihkan.
  5. Goreng ikan sampai kering (atau tergantung selera).
  6. Lalu tumis bumbu iris,dan daun jeruk. jika sudah harum tambahkan kecap, garam dan kaldu bubuk.
  7. Lalu tambahkan air, biarkan hingga mendidih jika sudah mendidih tambahkan ikan gorengnya lalu biarkan hingga menyusut. Siap dihidangkan.

Saat buat Tongkol Kecap banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongkol Kecap agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara buat Tongkol Kecap agar memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongkol Kecap yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan tongkol kecil (kepalanya tidak dipakai), jeruk nipis, daun jeruk purut, lengkuas geprek (saya skip), jahe geprek (saya skip), kecap manis, air, Garam, Kaldu bubuk, Bahan Iris, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tongkol Kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan ikan tongkol, potong lalu cuci bersih.. , Lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk rata lalu sisihkan. , Lalu siapkan bahan iris, cuci bersih lalu iris iris semua bahan iris. Sisihkan. , Lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk rata lalu sisihkan. , Goreng ikan sampai kering (atau tergantung selera). , Lalu tumis bumbu iris,dan daun jeruk. jika sudah harum tambahkan kecap, garam dan kaldu bubuk. , Lalu tambahkan air, biarkan hingga mendidih jika sudah mendidih tambahkan ikan gorengnya lalu biarkan hingga menyusut. Siap dihidangkan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana