Cara membuat Tongkol Lombok Ijo lengkap
Tongkol Lombok Ijo.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat masak Tongkol Lombok Ijo menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tongkol Lombok Ijo adalah:
- Siapkan 1 bungkus ikan tongkol asin.
- Anda butuhkan 5 buah cabai hijau.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya.
- Anda butuhkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 sdm gula jawa.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana buat Tongkol Lombok Ijo.
Cara memasak Tongkol Lombok Ijo
- Potong dan goreng tongkol sebentar agar 'berkulit'. Sementara itu siapkan bahan bumbu..
- Tumis bawang putih, bawang bombay, tomat, dan daun jeruk hingga layu. Tambahkan air dan masukkan cabai hijau..
- Masukkan tongkol yang sudah digoreng. Tambahkan saus tiram dan kaldu jamur, saya ga tambah garam karena tongkol sudah cukup asin. Masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa kontrol kuah dan koreksi rasa sebelum diangkat. Siap disajikan..
Saat masak Tongkol Lombok Ijo banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tongkol Lombok Ijo agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak Tongkol Lombok Ijo untuk memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongkol Lombok Ijo yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan tongkol asin, cabai hijau, bawang putih, bawang bombay, daun jeruk purut, buang tulangnya, tomat, gula jawa, air, saus tiram, kaldu jamur bubuk, minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tongkol Lombok Ijo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong dan goreng tongkol sebentar agar 'berkulit'. Sementara itu siapkan bahan bumbu.. , Tumis bawang putih, bawang bombay, tomat, dan daun jeruk hingga layu. Tambahkan air dan masukkan cabai hijau.. , Masukkan tongkol yang sudah digoreng. Tambahkan saus tiram dan kaldu jamur, saya ga tambah garam karena tongkol sudah cukup asin. Masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa kontrol kuah dan koreksi rasa sebelum diangkat. Siap disajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Lombok Ijo dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana