Resep: Ikan tongkol balado lezat
Ikan tongkol balado. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak. Setelah itu, lumuri ikan tongkol segar yang sudah dipotong-potong dengan menggunakan air jeruk Cara Membuat Bumbu Balado Untuk Ikan: Pertama, silahkan haluskan bawang merah, cabai keriting.
Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia. Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang.
Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat masak Ikan tongkol balado menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ikan tongkol balado adalah:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol -+ 1 kilo dipotong potong ya.
- Ambil 1/2 jeruk nipis.
- Anda butuhkan 5 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 15 cabai rawit.
- Siapkan 5 cabai merah besar.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 potong sereh (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Ambil Minyak goreng.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Jangan lupa, kalo sambal ikan tongkol balado nya sudah matang, dan sudah siap disajikan, tambahkan juga sepiring nasi ya. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Ikan tongkol balado.
Langkah-langkah masak Ikan tongkol balado
- Cuci ikan kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis.diamkan agar garam meresap..
- Goreng ikan (jangan terlalu kering).
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai,dan tomat kemudian tumis bersama dengan bumbu lainnya.
- Kalau sudah harum,beri air secukupnya dan masukkan ikan.beri garam,gula kemudian tes rasa.terakhir masukkan daun bawang..
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah.
Saat memasak Ikan tongkol balado banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan tongkol balado agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Ikan tongkol balado agar mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan tongkol balado yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan tongkol -+ 1 kilo dipotong potong ya, jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah besar, tomat merah, gula pasir, lengkuas (geprek), sereh (geprek), daun jeruk, daun salam, daun bawang, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ikan tongkol balado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis.diamkan agar garam meresap.. , Goreng ikan (jangan terlalu kering). , Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai,dan tomat kemudian tumis bersama dengan bumbu lainnya. , Kalau sudah harum,beri air secukupnya dan masukkan ikan.beri garam,gula kemudian tes rasa.terakhir masukkan daun bawang.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan tongkol balado dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana