Resep: Asem-asem ikan tongkol dan tahu lengkap
Asem-asem ikan tongkol dan tahu. Resep Asem Padeh Ikan Tongkol Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa Asem Padeh Ikan Tongkol ini sangat enak gurih, asam dan. Asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish.
Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi.
Tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai populer dan siapa yang pertama kali membuatnya.
Yang jelas, kini asam pedas sudah menjadi.
Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat buat Asem-asem ikan tongkol dan tahu menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Asem-asem ikan tongkol dan tahu adalah:
- Anda butuhkan 1/2 kg ikan tongkol potong jadi 6 atau sesuai selera.
- Sediakan 2 tahu putih potong dadu.
- Siapkan 1 buah tomat potong jadi empat.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 cm laos geprek.
- Sediakan 1 btg sereh geprek.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 btg bawang pre potong tipis.
- Ambil minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis.
- Ambil 1/2 liter Air.
- Siapkan sesuai selera Kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 2 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt merica butiran.
- Ambil 3 kemiri.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 13 cabe rawit.
Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Seperti resep garang asem berikut ini!
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olah Asem-asem ikan tongkol dan tahu.
Cara buat Asem-asem ikan tongkol dan tahu
- Goreng tahu setengah matang, sisihkan.
- Belah jeruk nipis jadi dua, lumuri ikan tongkol dengan setengah jeruk nipis, diamkan -+10 menit cuci bersih dan goreng, sisihkan.
- Tumis bumbu halus beseta daun salam, daun jeruk, laos, dan serai sampai harum tambah kan air aduk perlahan sampai mendidih, kemudian masukkan ikan tongkol dan tahu yang sudah digoreng, dan juga tomat,bawang prei dan kaldu bubuk aduk merata sampai mendidih, matikan api dan peras sebagian air jeruk nipis aduk rata. Asem-asem ikan tongkol dan tahu siap disajikan..
Garang asem merupakan salah satu masakan khas nusantara yang menjadi favorit keluarga. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, masak hingga harum. Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur. Rasa pedas dapat diperoleh dari irisan cabe merah keriting, apa mau pakai cabe rawit juga bisa untuk sensasi yang lebih pedas. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan.
Saat buat Asem-asem ikan tongkol dan tahu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Asem-asem ikan tongkol dan tahu agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Asem-asem ikan tongkol dan tahu agar memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Asem-asem ikan tongkol dan tahu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan tongkol potong jadi 6 atau sesuai selera, tahu putih potong dadu, tomat potong jadi empat, jeruk nipis, laos geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, bawang pre potong tipis, minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis, Air, Kaldu bubuk, Bumbu halus, garam, ketumbar, merica butiran, kemiri, jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Asem-asem ikan tongkol dan tahu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng tahu setengah matang, sisihkan. , Belah jeruk nipis jadi dua, lumuri ikan tongkol dengan setengah jeruk nipis, diamkan -+10 menit cuci bersih dan goreng, sisihkan. , Tumis bumbu halus beseta daun salam, daun jeruk, laos, dan serai sampai harum tambah kan air aduk perlahan sampai mendidih, kemudian masukkan ikan tongkol dan tahu yang sudah digoreng, dan juga tomat,bawang prei dan kaldu bubuk aduk merata sampai mendidih, matikan api dan peras sebagian air jeruk nipis aduk rata. Asem-asem ikan tongkol dan tahu siap disajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Asem-asem ikan tongkol dan tahu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana