Bagaimana membuat Mangut tongkol asap lezat

Mangut tongkol asap. Resep Sehat KKSI "Mangut Tongkol Asap". Resep dan cara membuat sayur Mangut ikan tongkol asap dengan bumbu rempah special. Biasanya pas puasa banyak yg jual ini di pinggir jalan.

Mangut tongkol asap Ikan tongkol memang dapat di olah dengan berbagai cara yang mampu membuat masakan olahan ikan ini menjadi terasa lebih nikmat untuk dihidangkan. Ndas Manyung.bukan kasar ya pengucapannya teman-teman.memang begitulah nama makanan ini di daerah Pantura. *Ndas.dalam bahasa Jawa berarti Kepala. Ikan tongkol segar dibersihkan terlebih dahulu lalu direbus sampai matang.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat buat Mangut tongkol asap menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Mangut tongkol asap seperti berikut:

  1. Ambil 4 ekor ikan tongkol asap yang sudah jadi.
  2. Sediakan 3 Tahu goreng besar potong dua.
  3. Sediakan 1 Santan kara kecil.
  4. Siapkan Bumbu untuk dihaluskan.
  5. Ambil 3 butir kemiri.
  6. Ambil Seujung sendok teh jinten.
  7. Ambil Seujung sendok teh ketumbar.
  8. Ambil Seujung sendok teh lada.
  9. Ambil 1/2 sendok teh kunyit.
  10. Siapkan 6 buah bawang merah.
  11. Ambil 4 buah bawang putih.
  12. Ambil 3 cabai merah.

Tapi mangut kemasan kaleng yang paling menjadi primadona adalah mangut lele yang berasal dari Bantul, Yogyakarta. Mangut merupakan masakan khas yang ada di daerah kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Untuk yang gemar menikmati makanan pedas anda dapat mencoba Mangut Ndas Manyung ini. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Mangut tongkol asap.

Petunjuk memasak Mangut tongkol asap

  1. Tumis semua bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai kering dan harum. Tambahkan 1 batang serai dan 3 lembar daun jeruk.
  2. Masukkan 800 ml air, masukkan santan, aduk sampai mendidih, masukkan tahu dan ikan asap bergantian..
  3. Biarkan di atas kompor dengan api kecil selama 5 menit. Jangan lupa sesekali sambil diaduk agar santan tidak pecah..
  4. Tambahkan cabai rawit utuh jika ingin lebih pedas..
  5. Hidangkan selagi hangat, bersama sambal terasi dan labu siam kukus.

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. L??yd?? HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Closeup Tongkol Asap Sambal Bawang Indonesian. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Mangut Iwak Pe dan Iwak Manyung Asap. Hidangan Berkuah Pedas , Lezat dan Sarat Gizi Yang Terkenal di Pesisir Utara Jawa Tengah.

Saat memasak Mangut tongkol asap banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mangut tongkol asap agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Mangut tongkol asap agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mangut tongkol asap yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan tongkol asap yang sudah jadi, Tahu goreng besar potong dua, Santan kara kecil, Bumbu untuk dihaluskan, kemiri, jinten, ketumbar, lada, kunyit, bawang merah, bawang putih, cabai merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mangut tongkol asap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis semua bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai kering dan harum. Tambahkan 1 batang serai dan 3 lembar daun jeruk. , Masukkan 800 ml air, masukkan santan, aduk sampai mendidih, masukkan tahu dan ikan asap bergantian.. , Biarkan di atas kompor dengan api kecil selama 5 menit. Jangan lupa sesekali sambil diaduk agar santan tidak pecah.. , Tambahkan cabai rawit utuh jika ingin lebih pedas.. , Hidangkan selagi hangat, bersama sambal terasi dan labu siam kukus. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut tongkol asap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana