Cara masak Abon tongkol lezat

Abon tongkol. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Ingin Merasakan Gurihnya Abon Ikan Tongkol, Ini Resepnya. Abon ikan tongkol memiliki rasa yang sama seperti jenis abon lainnya.

Abon tongkol Abon Ikan Cakalang,Abon Tongkol Tuna,Abon Cakalang Manado,Abon Tuna Surabaya,Abon Ikan Bagi Anda yang mempunyai anak akan sangat baik untuk diberikan abon tongkol ini sebagai. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan. Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama seperti Jika anda ingin tahu cara membuat abon ikan tongkol, ternyata cara membuat.

Menu sarapan sehat: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat buat Abon tongkol menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Abon tongkol adalah:

  1. Siapkan 500 gr ikan tongkol suwir.
  2. Ambil 8 bawang merah (5 dihaluskan 3 digoreng).
  3. Sediakan 6 bawang putih (3 dihaluskan 3 digoreng).
  4. Sediakan 4 kemiri sangrai.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  6. Ambil 1 cm kunyit.
  7. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas (digeprek).
  8. Anda butuhkan 1 sereh (digeprek).
  9. Ambil 4 daun jeruk.
  10. Anda butuhkan 1 daun salam.
  11. Sediakan 2 cabe keriting, bisa ditambah bila suka (iris serong tipis).
  12. Ambil cabe rawit (opsional).
  13. Ambil secukupnya santan kental.
  14. Anda butuhkan secukupnya minyak goreng.
  15. Ambil secukupnya lada hitam bubuk.
  16. Anda butuhkan secukupnya garam.
  17. Anda butuhkan secukupnya gula merah.
  18. Ambil secukupnya kaldu bubuk.

Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis. Sajian lezat abon dari ikan tongkol gurih ini sangat istimewa dengan racikan bumbu khusus Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng. Abon ikan tongkol yang dikenal dari daerah manado bercita rasa pedas dan gurih. Abon ikan tongkol memang sangat nikmat dijadikan teman makan siang.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Abon tongkol.

Petunjuk memasak Abon tongkol

  1. Kukus terlebih dahulu ikan tongkol mentahnya, kurleb 10mnt. Setelah dingin, suwir tipis ikan tongkol. Siapkan juga bawang merah dan bawang putih gorengnya ya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar, lalu tumis. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
  3. Kalau bumbu sudah wangi, masukkan tongkol suwir, aduk aduk sebentar lalu masukkan santan. Kalau saya, banyaknya santan cukup untuk merendam ikan saja, tidak sampai tenggelam, tapi kalau suka, santannya bisa ditambah.
  4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan cabe iris. Aduk terus sampai santan mengering.
  5. Jika sudah benar benar kering, masukkan duo bawang goreng, aduk rata. Matikan api. Selamat mencoba.

Kukus tongkol terlebih dahulu (supaya lbh kenyal & enak). Iris iriSuwir?? sesuai selera yg di inginkan. Ikan tongkol Santan kental Gula jawa Daun salam Lengkuas Ketumbar Bawang putih Bawang merah Cabai rawit Saus tiram. Olahan abon ikan tongkol yang lezat, gurih dan tentu saja pedas, di jamin rasanya akan menjadi menu wajib buat keluarga. Plan to Eat - Nasi Uduk Bakar Abon Tongkol.

Saat memasak Abon tongkol banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Abon tongkol agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Abon tongkol untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Abon tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan tongkol suwir, bawang merah (5 dihaluskan 3 digoreng), bawang putih (3 dihaluskan 3 digoreng), kemiri sangrai, ketumbar sangrai, kunyit, lengkuas (digeprek), sereh (digeprek), daun jeruk, daun salam, cabe keriting, bisa ditambah bila suka (iris serong tipis), cabe rawit (opsional), santan kental, minyak goreng, lada hitam bubuk, garam, gula merah, kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Abon tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kukus terlebih dahulu ikan tongkol mentahnya, kurleb 10mnt. Setelah dingin, suwir tipis ikan tongkol. Siapkan juga bawang merah dan bawang putih gorengnya ya. , Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar, lalu tumis. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. , Kalau bumbu sudah wangi, masukkan tongkol suwir, aduk aduk sebentar lalu masukkan santan. Kalau saya, banyaknya santan cukup untuk merendam ikan saja, tidak sampai tenggelam, tapi kalau suka, santannya bisa ditambah. , Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan cabe iris. Aduk terus sampai santan mengering. , Jika sudah benar benar kering, masukkan duo bawang goreng, aduk rata. Matikan api. Selamat mencoba. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Abon tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana