Bagaimana memasak Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg sedap

Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg.

Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg

Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat masak Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg menggunakan 29 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg seperti berikut:

  1. Siapkan Bahan untuk Isian :.
  2. Ambil 1 kg Ikan Tongkol segar, kukus.
  3. Ambil 2 genggam kemangi.
  4. Siapkan 1 batang serre yg d memarkan.
  5. Siapkan 3 batang serre yg d potong halus(ambil putihnya saja).
  6. Ambil 3 sdm saos tiram(sy pke "selera",ini enak menurut saya rasanya).
  7. Ambil Garam.
  8. Ambil Gula.
  9. Siapkan Micin dikit(opsional).
  10. Anda butuhkan Cabe rawit utuh.
  11. Siapkan Cabe besar iris2 halus.
  12. Anda butuhkan Daun salam.
  13. Sediakan 1/2 bungkus santan instan(bisa jg 1 bks).
  14. Sediakan Bumbu halus :.
  15. Sediakan 8-9 butir bawang merah.
  16. Siapkan 4 butir bawang putih.
  17. Sediakan 3 butir kemiri.
  18. Sediakan 4-5 bj cabe rawit (sesuai selera).
  19. Siapkan 1 jempol kunyit.
  20. Ambil 1 jempol jahe.
  21. Sediakan Bahan untuk nasi :.
  22. Ambil 5 cup beras.
  23. Anda butuhkan Air sesuai takaran masak nasi biasa.
  24. Siapkan 2 lembar daun salam.
  25. Anda butuhkan 2 buah serre yg d memarkan.
  26. Siapkan 1 bungkus santan instan.
  27. Siapkan 1/2 sdk teh garam (jgn byk2 dikit aja).
  28. Anda butuhkan Daun jeruk (jika suka).
  29. Ambil Ikan teri medan yg sdh di goreng kering.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 14 cara yang memandu bagaimana olahan Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg.

Petunjuk masak Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg

  1. Untuk membuat isian :.
  2. Kukus ikan tongkol, yg sdh d bersihkan. Setelah itu suwir2 kasar ikannya..jangan halus yach..entar ikannya hancur klo d suir2 halus.
  3. Tumis bumis bumbu halus + 1 batang serre yg sdh d memarkan+ daun salam dgn 1 sdk makan margarin+ minyak..sampai harum, kemudian masukkan serre yg telah di potong halus2, masukkan saus tiram,garam gula,micin..aduk rata.. kemudian masukkan ikan tongkol yg sdh d suwir2 tadi, aduk2 tambahkan air sedikit, masukkan santan instan, cabe rawit utuh, aduk lagi icipin rasanya. Masak sampai rawitnya agak layu dan isian ikan agak kering. Mati kan api masukkan irisan cabe besar dan kemangi..sisihkan..
  4. Untuk membuat nasi :.
  5. Masak nasi di rice cooker seperti kayak masak nasi biasa, masukkan semua bahan campur jadi satu (kecuali ikan teri).
  6. Setelah nasi masak, selagi masih hangat (tdk panas tapi juga tidak dingin). Campur nasi dgn teri medan yg sdh d goreng tadi. Banyaknya teri sesuai keinginan..jangan byk2 jgn jg sedikit,ini hy untuk membuat nasi lbh yammi..
  7. Sediakan daun pisang yg sdh d potong2 dan di bersihkan.
  8. Ambil 1 sendok nasi, beri isian ikan kemudian tutup lagi dgn nasi.
  9. Bungkus nasi, seperti bungkus arem2/lemper yach..lakukan hingga habis..
  10. Olesin pemanggang dgn sedikit minyak atau margarin (sy bakarnya d kompor aja) bakar nasi, sampai daun menghitam saja.. angkat...
  11. Dan selamat menikmati.
  12. Tips 1 : ketika mengukus ikan, d air kukusan kasih sejempol jahe yg di memarkan, agar bau2 amis ikan hilang, dan ikan baunya lebih segar..
  13. Tips 2: jika nasi belum mau d makan, biar aman simpan aja d dalam kulkas (mengingat ada kandungan santan di nasi dan isian ikan) nanti sebelum di bakar nasi yg telah d bungkus..di kukus kurang lbh 5 menit kemudian langsung d bakar..
  14. Untuk 5 cup beras itu bisa jadi 6 bungkus nasi bakar ukuran besar atau 8-9 bks ukuran sedang..

Saat buat Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Bahan untuk Isian :, Ikan Tongkol segar, kukus, kemangi, serre yg d memarkan, serre yg d potong halus(ambil putihnya saja), saos tiram(sy pke "selera",ini enak menurut saya rasanya), Garam, Gula, Micin dikit(opsional), Cabe rawit utuh, Cabe besar iris2 halus, Daun salam, santan instan(bisa jg 1 bks), Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit (sesuai selera), kunyit, jahe, Bahan untuk nasi :, beras, Air sesuai takaran masak nasi biasa, daun salam, serre yg d memarkan, santan instan, garam (jgn byk2 dikit aja), Daun jeruk (jika suka), Ikan teri medan yg sdh di goreng kering, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 29 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Untuk membuat isian :. , Kukus ikan tongkol, yg sdh d bersihkan. Setelah itu suwir2 kasar ikannya..jangan halus yach..entar ikannya hancur klo d suir2 halus. , Tumis bumis bumbu halus + 1 batang serre yg sdh d memarkan+ daun salam dgn 1 sdk makan margarin+ minyak..sampai harum, kemudian masukkan serre yg telah di potong halus2, masukkan saus tiram,garam gula,micin..aduk rata.. kemudian masukkan ikan tongkol yg sdh d suwir2 tadi, aduk2 tambahkan air sedikit, masukkan santan instan, cabe rawit utuh, aduk lagi icipin rasanya. Masak sampai rawitnya agak layu dan isian ikan agak kering. Mati kan api masukkan irisan cabe besar dan kemangi..sisihkan.. , Untuk membuat nasi :. , Masak nasi di rice cooker seperti kayak masak nasi biasa, masukkan semua bahan campur jadi satu (kecuali ikan teri). , Setelah nasi masak, selagi masih hangat (tdk panas tapi juga tidak dingin). Campur nasi dgn teri medan yg sdh d goreng tadi. Banyaknya teri sesuai keinginan..jangan byk2 jgn jg sedikit,ini hy untuk membuat nasi lbh yammi.. , Sediakan daun pisang yg sdh d potong2 dan di bersihkan. , Ambil 1 sendok nasi, beri isian ikan kemudian tutup lagi dgn nasi. , Bungkus nasi, seperti bungkus arem2/lemper yach..lakukan hingga habis.. , Olesin pemanggang dgn sedikit minyak atau margarin (sy bakarnya d kompor aja) bakar nasi, sampai daun menghitam saja.. angkat... , Dan selamat menikmati. , Tips 1 : ketika mengukus ikan, d air kukusan kasih sejempol jahe yg di memarkan, agar bau2 amis ikan hilang, dan ikan baunya lebih segar.. , Tips 2: jika nasi belum mau d makan, biar aman simpan aja d dalam kulkas (mengingat ada kandungan santan di nasi dan isian ikan) nanti sebelum di bakar nasi yg telah d bungkus..di kukus kurang lbh 5 menit kemudian langsung d bakar.. , Untuk 5 cup beras itu bisa jadi 6 bungkus nasi bakar ukuran besar atau 8-9 bks ukuran sedang.. , yang terdiri dari 14 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana