Resep: Mangut Tongkol Asap lengkap

Mangut Tongkol Asap.

Mangut Tongkol Asap

Menu sushi tei: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Mangut Tongkol Asap menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Mangut Tongkol Asap adalah:

  1. Anda butuhkan 1 ekor Ikan Tongkol Asap (bagi menjadi 4 bagian).
  2. Ambil 5 buah Tahu Pong.
  3. Anda butuhkan 3 buah Cabe Rawit.
  4. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  5. Anda butuhkan 2 lembar Daun Jeruk.
  6. Sediakan 1 buah Tomat Merah.
  7. Sediakan 1 batang Sereh, geprek.
  8. Anda butuhkan 1 ruas Laos, geprek.
  9. Siapkan 1 sdt Garam.
  10. Ambil 1/2 sdm Gula Pasir.
  11. Sediakan 600 ml Air.
  12. Sediakan 65 ml Santan Instan.
  13. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
  14. Sediakan Bumbu Halus:.
  15. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
  16. Anda butuhkan 3 siung Bawang Putih.
  17. Siapkan 3 buah Cabe Merah Besar.
  18. Sediakan 2 butir Kemiri, sangrai.
  19. Siapkan 2 ruas Kunyit.
  20. Anda butuhkan 1 ruas Kencur.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Mangut Tongkol Asap.

Petunjuk membuat Mangut Tongkol Asap

  1. Siapkan semua bahan yang sudah dicuci bersih. Blender bumbu halus, sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan tongkol asap sebentar saja. Angkat, tiriskan..
  3. Tuang bumbu halus ke dalam minyak untuk menggoreng ikan tadi. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan laos. Tumis hingga harum. Masukkan ikan, aduk rata..
  4. Tuang air, masukkan tahu pong, aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Beri santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata lalu tes rasa..
  5. Terakhir, masukkan tomat dan cabe rawit. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah sedikit menyusut, mengental dan bumbu meresap. Matikan api..
  6. Mangut Tongkol Asap pun siap disajikan ♥️♥️..

Saat memasak Mangut Tongkol Asap banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Mangut Tongkol Asap agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak Mangut Tongkol Asap untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mangut Tongkol Asap yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ikan Tongkol Asap (bagi menjadi 4 bagian), Tahu Pong, Cabe Rawit, Daun Salam, Daun Jeruk, Tomat Merah, Sereh, geprek, Laos, geprek, Garam, Gula Pasir, Air, Santan Instan, Minyak Goreng, Bumbu Halus:, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah Besar, Kemiri, sangrai, Kunyit, Kencur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Mangut Tongkol Asap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan yang sudah dicuci bersih. Blender bumbu halus, sisihkan.. , Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan tongkol asap sebentar saja. Angkat, tiriskan.. , Tuang bumbu halus ke dalam minyak untuk menggoreng ikan tadi. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan laos. Tumis hingga harum. Masukkan ikan, aduk rata.. , Tuang air, masukkan tahu pong, aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Beri santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata lalu tes rasa.. , Terakhir, masukkan tomat dan cabe rawit. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah sedikit menyusut, mengental dan bumbu meresap. Matikan api.. , Mangut Tongkol Asap pun siap disajikan ♥️♥️.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Tongkol Asap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana