Cara masak Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir gurih
Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir. Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Resep dan Cara Membuat Suir Ikan Tongkol Bumbu Kemangi Pedas.
Nikmati selagi hangat dengan sepiring nasi hangat agar semakin lezat.
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.
Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat buat Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir seperti berikut:
- Anda butuhkan Bahan nasi.
- Anda butuhkan 500 gr beras.
- Anda butuhkan 900 ml air.
- Sediakan 1 sereh.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sachet santan instan (sasa).
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Bahan Isian.
- Sediakan 3 ekor tongkol.
- Anda butuhkan Bumbu ulek.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 9 cabe rawit merah.
- Anda butuhkan 1 buah tomat.
- Ambil 1 laos (geprek).
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan Secukupnya garam, penyedap rasa, gula.
- Ambil 50 gr cabe keriting ijo(diiris).
- Sediakan Secukupnya daun pisang.
Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama. Olahan Nasi yang di bungkus dengan daun pisang yang di bakar dan isian tumisan ikan tongkol yang lezat ini sangat cocok di nikmati dengan Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Masukkan bumbu halus dan tumis kemudian masukan ikan tongkol yang telah di suir dan tambahkan air sedikit. Cara membuat nasi bakar tongkol, juga tidak jauh berbeda dengan teri dan pete.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir.
Cara buat Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir
- Cuci bersih beras lalu masukkan bahan untuk memasak nasi di magic com.
- Cuci ikan lalu kukus atau digoreng tapi jangan terlalu keras lalu disuir suir.
- Ulek semua bumbu lalu gongso dengan winyak sampai harum lalu masukkan cabe keriting ijo kemudian tambahkan sedikit air sambil dites rasa jika ada yg kurang bisa tambah garam/gula/penyedap rasanya sesuai selera.
- Jika sudah mendidih masukkan ikan aduk sampai rata kemudian masukkan loncang aduk sampai rata & koreksi rasa jika sudah pas angkat & matikan kompor.
- Siapkan daun lalu tata nasi kemudian tambahkan tongkol suirnya kemudian tutup lagi pakai nasi kemudian pulung dan tutup rapat sampai selesai.
- Siapkan alat untuk membakar (saya pakai wingko untuk bakar nasinya) tunggu sambil di balik sampai daun seperti terbakar lalu angkat dan siap untuk disajikan.
Bersihkan ikan tongkol dan goreng setengah matang. Setelah itu suir ikan tongkol dengan ukuran sesuai selera. Nasi bakar memang hanya menggunakan nasi pada umumnya. Keunikannya terletak pada daun pisang yang membungkus nasi, membuat aromanya lebih menggugah selera. Apalagi, ditambahkan tongkol suwir di dalamnya, dijamin makin nagih.
Saat memasak Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan nasi, beras, air, sereh, daun salam, santan instan (sasa), garam, Bahan Isian, tongkol, Bumbu ulek, bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, tomat, laos (geprek), daun jeruk, garam, penyedap rasa, gula, cabe keriting ijo(diiris), daun pisang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih beras lalu masukkan bahan untuk memasak nasi di magic com. , Cuci ikan lalu kukus atau digoreng tapi jangan terlalu keras lalu disuir suir. , Ulek semua bumbu lalu gongso dengan winyak sampai harum lalu masukkan cabe keriting ijo kemudian tambahkan sedikit air sambil dites rasa jika ada yg kurang bisa tambah garam/gula/penyedap rasanya sesuai selera. , Jika sudah mendidih masukkan ikan aduk sampai rata kemudian masukkan loncang aduk sampai rata & koreksi rasa jika sudah pas angkat & matikan kompor. , Siapkan daun lalu tata nasi kemudian tambahkan tongkol suirnya kemudian tutup lagi pakai nasi kemudian pulung dan tutup rapat sampai selesai. , Siapkan alat untuk membakar (saya pakai wingko untuk bakar nasinya) tunggu sambil di balik sampai daun seperti terbakar lalu angkat dan siap untuk disajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana