Resep: Asam asam pindang tongkol lengkap
Asam asam pindang tongkol. Pakai belimbing wuluh dan cabe rawit petik dari kebun sendiri dan juga daun jeruk dan daun salam. 😍. Resep Asam Manis Pindang Ikan Tongkol. Siapkan pindang ikan tongkol (bisa menggunakan ikan jenis lain atau ikan segar) yang telah dibersihkan, dibuang tulangnya dan dipotong sesuai selera.
Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol.
Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?
Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat masak Asam asam pindang tongkol menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Asam asam pindang tongkol seperti berikut:
- Siapkan 2 ekor pindang tongkol ukuran sedang.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 biji cabe rawit merah.
- Ambil 1 buah asam muda (bisa ganti asam matang 2 biji).
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt penyedap.
- Sediakan 1/4 keping gula merah.
- Anda butuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 500 cc air.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Asam asam pindang tongkol.
Petunjuk buat Asam asam pindang tongkol
- Bersihkan pindang tongkol dari tulang dan kotorannya, cuci dan tiriskan..
- Siapkan bahan bumbu seperti irisan cabe, bawang putih dan bawang merah, lengkuas, jahe,asam muda dan sereh dimemarkan.
- Panaskan minyak kira kira 2 sdm lalu masukkan semua bahan bumbu, gongseng hingga wangi lalu tambahkan air. Masak hingga air panas kemudian masukkan pindang, daun salam,sereh,ketumbar bubuk,garam, penyedap dan gula. Masak kurleb 15 menit dengan api sedang. Cek rasa sebelum matikan api..
- Hidangkan selagi hangat.
- Selamat mencoba resep sederhana ini. Kuahnya sedap banget. Ada manis, gurih dan pedesnya sesuaikan selera saja🤗🤗.
Refluks asam lambung adalah aliran balik asam lambung atau naiknya asam lambung ke kerongkongan. Aliran balik asam ini sebenarnya Ketika asam lambung naik, jaringan di sepanjang dinding kerongkongan akan terititasi oleh asam lambung. Asam lemak ikan laut telah menarik banyak perhatian karena peranannya dalam mencegah berbagai penyakit. Sampel diambil dari produsen pindang tongkol daerah Pelabuhan Ratu, Sukabumi. Resep Pindang Tongkol Kuah Asam ini sudah terbukti lezatnya, lo.
Saat buat Asam asam pindang tongkol banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Asam asam pindang tongkol agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Asam asam pindang tongkol untuk memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Asam asam pindang tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan pindang tongkol ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, asam muda (bisa ganti asam matang 2 biji), lengkuas, jahe, sereh, ketumbar bubuk, garam, penyedap, gula merah, minyak goreng, air, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Asam asam pindang tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan pindang tongkol dari tulang dan kotorannya, cuci dan tiriskan.. , Siapkan bahan bumbu seperti irisan cabe, bawang putih dan bawang merah, lengkuas, jahe,asam muda dan sereh dimemarkan. , Panaskan minyak kira kira 2 sdm lalu masukkan semua bahan bumbu, gongseng hingga wangi lalu tambahkan air. Masak hingga air panas kemudian masukkan pindang, daun salam,sereh,ketumbar bubuk,garam, penyedap dan gula. Masak kurleb 15 menit dengan api sedang. Cek rasa sebelum matikan api.. , Hidangkan selagi hangat. , Selamat mencoba resep sederhana ini. Kuahnya sedap banget. Ada manis, gurih dan pedesnya sesuaikan selera saja🤗🤗. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Asam asam pindang tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana