Resep: Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas sempurna
Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas yaitu:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol asap ukuran besar (750 gram).
- Anda butuhkan 1 ikat pete (500 gram).
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Ambil 10 biji cabe rawit.
- Sediakan 5 biji cabe hijau besar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 3 sdm gula.
- Siapkan 300 mil Air.
- Anda butuhkan 1 sdt Kecap asin.
- Anda butuhkan 1 1/2 sdm Minyak wijen /minyak goreng.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana masak Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas.
Petunjuk memasak Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas
- Kukus terlebih dahulu ikan asap nya, kurang lebih 5 menit supaya lebih empuk daging ikannya plus ngurangi bau amis..
- Suwir ikan, sesuai selera mom.
- Iris pete menjadi 2, kemudian iris semua bumbu..
- Panaskan minyak kedalam wajan, kemudianTumis bawang putih dan bawang merah yg sudah diiris. Sampai mengeluarkan bau sedap, kemudian masukkan cabe rawit dan cabai hijau...aduk2 smpai terlihat layu (kurang lebih 3 menit)..
- Masukkan ikan asap yg sudah disuwir kedalam wajan dan aduk2 hingga merata -/+ 2 menit..
- Masukkan air, garam, gula, dan kecap asin. Aduk hingga merata. Tunggu smpai bumbu meresap kurang lebih 5 menit..
- Kemudian masukkan irisan pete, aduk2 kurang lebih 3 menit. Dan masakan siap disajikan..
- Selamat mencoba sis dan mom jgn lupa tetep dicicipin asin dan manisnya ya 🥰❤.
Saat masak Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas agar memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan tongkol asap ukuran besar (750 gram), pete (500 gram), Bawang putih, Bawang merah, cabe rawit, cabe hijau besar, garam, gula, Air, Kecap asin, Minyak wijen /minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kukus terlebih dahulu ikan asap nya, kurang lebih 5 menit supaya lebih empuk daging ikannya plus ngurangi bau amis.. , Suwir ikan, sesuai selera mom. , Iris pete menjadi 2, kemudian iris semua bumbu.. , Panaskan minyak kedalam wajan, kemudianTumis bawang putih dan bawang merah yg sudah diiris. Sampai mengeluarkan bau sedap, kemudian masukkan cabe rawit dan cabai hijau...aduk2 smpai terlihat layu (kurang lebih 3 menit).. , Masukkan ikan asap yg sudah disuwir kedalam wajan dan aduk2 hingga merata -/+ 2 menit.. , Masukkan air, garam, gula, dan kecap asin. Aduk hingga merata. Tunggu smpai bumbu meresap kurang lebih 5 menit.. , Kemudian masukkan irisan pete, aduk2 kurang lebih 3 menit. Dan masakan siap disajikan.. , Selamat mencoba sis dan mom jgn lupa tetep dicicipin asin dan manisnya ya 🥰❤. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana