Resep: Tongkol suwir kemangi gurih
Tongkol suwir kemangi. Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Bosan dengan masak ikan begitu-begitu saja? Yuk, kita buat Tongkol Suwir Kemangi aja.
Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Bau dan rasanya yang khas mampu menambah cita rasa dan. - Suwir-suwir tongkol yang sudah digoreng. - Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. - Terakhir masukkan daun kemangi.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Tongkol suwir kemangi menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tongkol suwir kemangi yaitu:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Ambil secukupnya Daun kemangi.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 buah cabe kriting (sesuai selera).
- Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 1/2 ruas kunyit (boleh pakai bubuk).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Anda butuhkan Garam.
- Siapkan MSG / penyedap rasa.
- Siapkan Lada bubuk (ladaku).
- Anda butuhkan Minyak untuk menumis.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
Resep ikan tongkol kecap kemangi bisa juga dijadikan menu makan siang dirumah dengan bahan dasar ikan tongkol. Tumis pindang tongkol suwir memang paling enak dikombinasikan atau dicampur dengan bahan-bahan sebagai berikut, seperti daun kemangi Siapa pernah nyoba pindang tongkol suwir Manado? Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini Tongkol Suwir Pedas. Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana buat Tongkol suwir kemangi.
Cara memasak Tongkol suwir kemangi
- Cuci bersih ikan tongkol, lalu baluri dengan perasan jeruk selama ±10 menit lalu cuci lagi dan baluri garam kemudian kukus sampai matang ±10 menit..
- Sembari menunggu ikan matang, siapkan ulekan / blender lalu haluskan bahan bumbu halus kecuali sereh dan daun salam..
- Jika sudah halus / cukup halus. Panaskan minyak dengan api kecil lalu masukka bumbu halus, daun salam dan sereh yang sudah digeprek, tumis sampai wangi..
- Masukkan air secukupnya..
- Lalu masukkan tongkol yang sudah disuwir², diratakan sampai bumbu merata..
- Periksa rasa, jika kurang pas masukkan lagi garam, penyedap rasa dan lada..
- Lalu masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, lalu tumis sampai kemangi setengah layu..
- Matikan api..
- Ikan Tongkol Suwir Kemangi siap disajikan dengan nasi panas!.
- Bisa jadi ide jualan loh, 1 ekor tongkol bisa dapat banyak 🥰.
Ikan Tongkol Suwir paling enak dimasak sambal dengan capai merah yang banyak dijamin Masukkan ikan tongkol suwir, aduk rata, tambahkan daun kemangi, cabai merah, dan cabai rawit. Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan. Kemudian masukan air jeruk nipis dan daun kemangi. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Tambahkan ayam suwir, daun jeruk, serta kemangi.
Saat buat Tongkol suwir kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongkol suwir kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara masak Tongkol suwir kemangi untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongkol suwir kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan tongkol, jeruk nipis, Daun kemangi, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe kriting (sesuai selera), cabe rawit (sesuai selera), jahe, kunyit (boleh pakai bubuk), daun jeruk, daun salam, sereh, Garam, MSG / penyedap rasa, Lada bubuk (ladaku), Minyak untuk menumis, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongkol suwir kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan tongkol, lalu baluri dengan perasan jeruk selama ±10 menit lalu cuci lagi dan baluri garam kemudian kukus sampai matang ±10 menit.. , Sembari menunggu ikan matang, siapkan ulekan / blender lalu haluskan bahan bumbu halus kecuali sereh dan daun salam.. , Jika sudah halus / cukup halus. Panaskan minyak dengan api kecil lalu masukka bumbu halus, daun salam dan sereh yang sudah digeprek, tumis sampai wangi.. , Masukkan air secukupnya.. , Lalu masukkan tongkol yang sudah disuwir², diratakan sampai bumbu merata.. , Periksa rasa, jika kurang pas masukkan lagi garam, penyedap rasa dan lada.. , Lalu masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, lalu tumis sampai kemangi setengah layu.. , Matikan api.. , Ikan Tongkol Suwir Kemangi siap disajikan dengan nasi panas!. , Bisa jadi ide jualan loh, 1 ekor tongkol bisa dapat banyak 🥰. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol suwir kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana