Resep: Ikan Tongkol Dabu-Dabu enak
Ikan Tongkol Dabu-Dabu.
Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Ikan Tongkol Dabu-Dabu menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ikan Tongkol Dabu-Dabu seperti berikut:
- Siapkan 5 pack ikan tongkol pindang yg isi 5.
- Anda butuhkan 2 butir jeruk lemon sedang.
- Ambil 8 siung bawang merah besar.
- Siapkan 2 butir tomat merah besar.
- Anda butuhkan 30 biji rawit merah. (Boleh pakai rawit hijau).
- Sediakan 2 sdt garam.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Ikan Tongkol Dabu-Dabu.
Langkah-langkah buat Ikan Tongkol Dabu-Dabu
- Cuci ikan tongkol pindang dengan air panas, lalu siram dengan air lemon(dari 1 butir lemon) dan sejumput garam. Biarkan 15 menit, kemudian cuci lagi dengan air matang, tiriskan..
- Goreng ikan tongkol pindangnya selama 10 menit, angkat dan tiriskan.
- Kita siapkan sambal dabu2nya. Rajang bawang merah, tomat dan rawit seperti persiapan mau numis..
- Lalu di ulek kasar dengan ulekan/cobek sampai keluar air tomatnya. (Bisa pakai blender tapi jadinya malah terlalu halus, sy lebih suka pakai cobek). Kasih garam 2 sdt..
- Panaskan minyak 5 sdm kemudian tuang ke ulekan. Potong lemon dan peras di atas sambal dabu2nya. Aduk rata..
Saat memasak Ikan Tongkol Dabu-Dabu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Tongkol Dabu-Dabu agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Ikan Tongkol Dabu-Dabu untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Tongkol Dabu-Dabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan tongkol pindang yg isi 5, jeruk lemon sedang, bawang merah besar, tomat merah besar, rawit merah. (Boleh pakai rawit hijau), garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Tongkol Dabu-Dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan tongkol pindang dengan air panas, lalu siram dengan air lemon(dari 1 butir lemon) dan sejumput garam. Biarkan 15 menit, kemudian cuci lagi dengan air matang, tiriskan.. , Goreng ikan tongkol pindangnya selama 10 menit, angkat dan tiriskan. , Kita siapkan sambal dabu2nya. Rajang bawang merah, tomat dan rawit seperti persiapan mau numis.. , Lalu di ulek kasar dengan ulekan/cobek sampai keluar air tomatnya. (Bisa pakai blender tapi jadinya malah terlalu halus, sy lebih suka pakai cobek). Kasih garam 2 sdt.. , Panaskan minyak 5 sdm kemudian tuang ke ulekan. Potong lemon dan peras di atas sambal dabu2nya. Aduk rata.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Tongkol Dabu-Dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana