Menu: Nasi kuning dan ayam masak habang ala banjarmasin luar biasa sempurna

Nasi kuning dan ayam masak habang ala banjarmasin.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tetapi nggak susah, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Anda dapat membuat Nasi kuning dan ayam masak habang ala banjarmasin menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Nasi kuning dan ayam masak habang ala banjarmasin adalah:

1. Siapkan of Nasi kuning :.
2. Sediakan 2 mug of beras banjar.
3. Anda butuhkan 600 ml of santan.
4. Anda butuhkan 1 bungkus of kunyit bubuk.
5. Sediakan 2 helai of daun pandan.
6. Siapkan 1 sdt of garam.
7. Anda butuhkan 1 batang of serai memarkan.
8. Anda butuhkan 2 lembar of daun salam.
9. Siapkan 4 lembar of daun jeruk sobek2.
10. Anda butuhkan of Masak habang :.
11. Siapkan 10 potong of ayam.
12. Siapkan 5 of telor bebek.
13. Sediakan 200 gram of cabe merah kering.
14. Siapkan 15 bj of bawang merah.
15. Sediakan 10 bj of bawang putih.
16. Anda butuhkan 1 ruas of jahe.
17. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
18. Sediakan 2 bj of gula merah.
19. Siapkan 1 batang of kayu manis.
20. Sediakan of Air asam jawa.
21. Siapkan of Garam.
22. Anda butuhkan of Gula.
23. Sediakan of Penyedap.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 step yang memandu bagaimana membuat Nasi kuning dan ayam masak habang ala banjarmasin.

Petunjuk Nasi kuning dan ayam masak habang ala banjarmasin

1. Membuat nasi kuning caranya: cuci bersih beras tambahkan 1 sdt garam,1 bungkus kunyit bubuk aduk rata hingga tercampur.masukan salam,daun jeruk,sere yang dimemarkan dan daun pandan..tambahkan santan masak hingga air menyusut..panaskan kukusan kukus nasi hingga 45 menit dengan api sedang..
2. Membuat bumbu masak habang :cabe merah kering dibuang bijinya lalu di cuci bersih dan direbus hingga empuk supaya memudahkan dalam menghaluskan ankat dan tiriskan. siapkan bawang merah,bawang putih,jahe lalu blender hingga halus dengan menambahkan air 200 ml..masukan bumbu yang sudah diblender tadi dalam wajan tambahkan minyak goreng dan masak hingga matang dan bumbu mengeluarkan minyak..
3. Membuat masak habang ayam digoreng setengah matang dan telor bebek direbus lalu dibersihkan dari kulitnya. Masukkan ayam dan telor kedalam wajan berisi bumbu dan ditambah gula merah,kayu manis dan air asam jawa masak hingga matang dan bumbu mengental, tambahkan garam dan penyedap lalu koreksi rasa dan siap untuk dinikmati..