Sambal Goreng Hati Ampela.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tetapi tidak sulit, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati Ampela menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sambal Goreng Hati Ampela seperti berikut:
- Anda butuhkan 500 gr of hati dan ampela ayam.
- Anda butuhkan 20 of Cabai merah.
- Anda butuhkan 15 of cabai setan/cabai bandung.
- Anda butuhkan 10 of bamer.
- Siapkan 6 of baput.
- Sediakan 1/2 of tomat.
- Sediakan 3 butir of kemiri sangrai.
- Siapkan 2 batang of sereh.
- Anda butuhkan 2 ruas of laos.
- Sediakan 2 lbr of daun salam.
- Anda butuhkan 2 sdm of air asam jawa.
- Siapkan Secukupnya of gula merah, garam dan penyedap rasa.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meracik Sambal Goreng Hati Ampela.
Langkah Sambal Goreng Hati Ampela
- Rebus hati ampela sampai empuk, potong kecil/sesuai selera..
- Haluskan cabai, bamer, baput, tomat, kemiri..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan sereh, Laos, daun salam, gula merah, garam dan penyedap. Aduk rata.koreksi rasa..
- Masukkan hati ampela, aduk2 hingga meresap. Angkat lalu sajikan.