Menu: Oseng-Oseng Cumi-Cumi Rumahan Simpel, Mudah, Pedas dan Enak amat lezat

Enak, Segar, Maknyus, Sederhana and Sehat.

Oseng-Oseng Cumi-Cumi Rumahan Simpel, Mudah, Pedas dan Enak.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Oseng-Oseng Cumi-Cumi Rumahan Simpel, Mudah, Pedas dan Enak

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tetapi nggak sulit, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat membuat Oseng-Oseng Cumi-Cumi Rumahan Simpel, Mudah, Pedas dan Enak menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Oseng-Oseng Cumi-Cumi Rumahan Simpel, Mudah, Pedas dan Enak yaitu:

  1. Sediakan 3 siung of bawang merah.
  2. Sediakan 1 siung of bawang putih.
  3. Anda butuhkan 1/2 buah of bawang bombai.
  4. Sediakan 1 buah of cabai rawit.
  5. Siapkan 1 buah of cabai merah keriting.
  6. Siapkan 1 lembar of daun salam.
  7. Anda butuhkan Sedikit of gula jawa merah.
  8. Siapkan 1 sdt of kecap manis (sesuai selera).
  9. Sediakan Secukupnya of garam.
  10. Sediakan Secukupnya of penyedap rasa non msg.
  11. Siapkan of Minyak goreng.
  12. Sediakan 1/4 kg of cumi-cumi.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 10 step yang memandu bagaimana meramu Oseng-Oseng Cumi-Cumi Rumahan Simpel, Mudah, Pedas dan Enak.

Langkah Oseng-Oseng Cumi-Cumi Rumahan Simpel, Mudah, Pedas dan Enak

  1. Cuci bersih cumi-cumi dahulu, pisahkan kepala dan badan cumi, kalau saya bagian tinta tidak dihilangkan agar lebih gurih, hilangkan tulang yang ada di badan cumi yang transparan, kemudian potong badan cumi-cumi.
  2. Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabai rawit dan cabai merah keriting.
  3. Tumis semua bahan yang sudah diiris tipis-tipis hingga beraroma harum.
  4. Masukkan gula jawa merah dan daun salam.
  5. Masukkan cumi-cumi bagian badan yang sudah dipotong-potong, kemudian ungkep beberapa menit hingga agak empuk.
  6. Setelah agak empuk masukkan bagian cumi-cumi yang bertinta, masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya serta kecap, ungkep kembali.
  7. Setelah semua agak lumayan empuk jika kandungan air berkurang masukkan air matang sedikit demi sedikit, koreksi rasa, ungkep kembali.
  8. Ulangi langkah ke-7 berkali-kali hingga daging cumi-cumi empuk merata, kira2 membutuhkan waktu 10-15 menit, dan dicek setiap 2 menit, kalau saya biasanya diberi sendok makan yang berat agar cepat masak :D.
  9. Jika dirasa sudah empuk semua, koreksi rasa, jika kurang sedap ditambah garam dan penyedap rasa sedikit demi sedikit.
  10. Oseng-oseng cumi-cumi siap dihidangkan selagi hangat :).