Perkedel Kentang.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat namun nggak sulit, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat memasak Perkedel Kentang menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Perkedel Kentang seperti berikut:
- Siapkan 300 gr of kentang.
- Anda butuhkan 2 batang of seledri/daun bawang.
- Siapkan 1 butir of telur, kocok lepas untuk pelapis.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya of garam.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Perkedel Kentang.
Langkah Perkedel Kentang
- Kupas kentang, lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan hingga ga berminyak..
- Haluskan kentang dengan ulekan sampai tidak ada yg menggumpal..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Campur dengan kentang halus, daun bawang, lada, garam dan kaldu bubuk..
- Campur hingga rata lalu buat bulatan pipih (sesuai selera) sampai adonan habis..
- Kocok lepas telur, gulingkan perkedel sampai terlapisi semua..
- Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Jangan dibolak balik, cukup balik sekali agar tidak pecah..
- Tiriskan perkedel kentang di atas tisu dapur sebelum dihidangkan agak tidak berminyak..