Bakso Ikan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat namun nggak sulit, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Saudara dapat membuat Bakso Ikan menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Bakso Ikan adalah:
- Siapkan of Bumbu & kuah.
- Anda butuhkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Anda butuhkan 1/2 sdm of Lada bubuk.
- Sediakan 1/4 sdm of Garam.
- Sediakan of Kaldu bubuk 1/4 sdm (saya pake royco sapi).
- Anda butuhkan 1,5 sdm of Udang rebon/ udang kering.
- Sediakan 1 sdm of Minyak wijen.
- Sediakan 1/2 sdm of Saus tiram.
- Anda butuhkan secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan 1 liter of Air.
- Siapkan of Isi.
- Sediakan of Bakso ikan isi 25 butir (saya pake merek bernard).
- Siapkan 1 ikat of Pokcoy.
- Sediakan of Kalo ada tomat hijau 1 buah, tp di sini saya ga pake krn ga ada.
- Anda butuhkan of Tambahan.
- Siapkan of Cabe burung 3 butir, dipotong kecil kecil.
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Anda butuhkan of Bawang goreng.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meramu Bakso Ikan.
Cara Membuat Bakso Ikan
- Goreng udang rebon/ udang kering terlebih dahulu, sesudah itu sisihkan terlebih dahulu..
- Cincang bawang putih dan bawang merah, lalu di pot atau panci tinggi yg berbeda tumis bawang merah lalu bawang putih, masukkan udang kering, lalu masukkan air putih, aduk2..
- Tambahkan minyak wijen, saus tiram, royco bubuk, garam, lada bubuk, aduk2.
- Kemudian setelah agak mendidih, masukkan bakso ikan, lalu pokcoy..
- Setelah mendidih, hidangkan bersama bawang goreng, potongan cabai burung dan jeruk nipis. Siap dinikmati.