Teri joss / tumis tempe teri rawit. Teri tumis cabai bawang. foto: Instagram/@susan_gracia. Goreng teri hingga garing, angkat lalu. Cuci bersih teri, lalu goreng menggunakan minyak panas sebentar saja, lalu goreng jg tempe nya sebentar saja dgn minyak panas.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Masukkan daun salam dan lengkuas.. teri balado.
Seperti biasa, bersihkan teri dengan air.. cabai rawit setan, bawang merah .
Resep Kering Tempe, Kacang & Teri favorit.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tetapi tidak susah, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat membuat Teri joss / tumis tempe teri rawit menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Teri joss / tumis tempe teri rawit seperti berikut:
- Siapkan 1 papan of tempe yg agak besar.
- Sediakan 1,5 ons of teri besar yg di belah.
- Anda butuhkan 15 butir of bawang merah ukuran besar.
- Anda butuhkan 5 butir of bawang putih.
- Sediakan 1,5 ons of cabe rawit meras.
- Siapkan 10 buah of belimbing wuluh ukuran besar.
- Sediakan 1 lembar of daun kunyit.
- Sediakan secukupnya of Garam, gula.
- Anda butuhkan of Minyak unt menumis.
Cuaca panas poll, bikin menu makan siang segampang biasanya, maklum bukan ahlinya memasak. Kering tempenya sih buat stok kalau lagi gak ada lauk. Baru ini dapat resep dan teknik yang benar, dapat resep dari cookpad. Oseng tempe serta teri ini sangat nikmat dinikmati menggunakan nasi putih.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Teri joss / tumis tempe teri rawit.
Cara Membuat Teri joss / tumis tempe teri rawit
- Siapkan bahan bahan. Bawang merah & putih di ranjang kasar. Rawit bisa di potong, boleh juga utuh. Tempe di potong dadu sesuai selera. Teri di cuci dan tiriskan. Tidak usah di rendam, asinnya bs disesuaikan terakhir dengan garam gula.
- Daun kunyit di iris halus, belimbing wuluh di ranjang kasar. Fungsi kunyit unt menambah aroma dan fungsi belimbing wuluh unt menambah rasa. Bila kedua bahan ini tidak ada, bisa di skip. Kalau tidak ada daun kunyit, bisa juga di tambahkan irisan kecombrang / honje/ kincung atau irisan daun jeruk yg agak muda.
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukkan rawit. Bila kepengen kuat rasa pedasnya, menumis rawit nya sebentar saja.
- Tambahkan teri kedalam tumisan dan sedikit air. Tutup tumisan itu, dan biarkan mendidih. Sengaja di tutup agar panas sempurna.
- Tambahkan tempe.. Aduk dan tutup kembali, biarkan sejenak untuk mematangkan tempe.
- Masukkan daun kunyit iris, belimbing wuluh, gula & garam (bila kurang asin). Paskan rasa.
- Selamat mencoba... Bon apetite.
Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya. Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Selanjutnya ikan teri dicuci lalu jemur sampai kering lalu goreng sampai renyah.