75. Semur Tahu.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tetapi nggak ribet, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Saudara dapat membuat 75. Semur Tahu menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama 75. Semur Tahu seperti berikut:
- Sediakan of Bahan Utama:.
- Siapkan 250 gram of tahu putih kotak.
- Anda butuhkan of Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Anda butuhkan 10 butir of merica putih.
- Sediakan 1/4 butir of biji pala.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Sediakan of Bumbu Iris dan Cemplung:.
- Anda butuhkan 1/2 siung of bawang bombay iris.
- Siapkan 3 buah of cabai hijau iris memanjang.
- Anda butuhkan 1 sentimeter of kayu manis.
- Anda butuhkan 5 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Anda butuhkan 1 sdm of gula aren.
- Siapkan 700 ml of air.
- Siapkan secukupnya of minyak sayur.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meramu 75. Semur Tahu.
Langkah 75. Semur Tahu
- Potong tahu menjadi beberapa bagian--boleh potong kotak, maupun potong bentuk segitiga. Lalu goreng hingga berwarna sedikit kecoklatan..
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus--bawang merah, bawang putih, merica, biji pala dan ketumbar. Beri sedikit garam jika sulit dihaluskan. Kemudian panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan irisan bawang bombai..
- Apabila sudah tercium bau harum khas bumbu halus, tambahkan air dan juga semua bumbu cemplung--cabai hijau, kayu manis, kecap manis, gula pasir, gula aren dan garam. Aduk hingga tercampur rata, barulah masukkan tahu yang telah digoreng. Masak hingga semua bumbu meresap kurang lebih 15 menit atau sampai air sedikit menyusut. Selanjutnya cek rasa. Siap disajikan!.
- CATATAN: 1) Moms bisa men-skip gula aren jika tidak mempunyai stok di rumah atau menggantinya dengan gula merah biasa. 2) Moms juga boleh menggunakan tahu goreng yang tersedia di pasar atau tukang sayur--tidak harus tahu putih. 3) Moms bisa mengganti merica butiran dengan merica/lada bubuk. Selamat mencoba resepnya, Moms:).