Menu: Sayur Labu Udang yang sederhana

Enak, Segar, Maknyus, Sederhana and Sehat.

Sayur Labu Udang.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sayur Labu Udang

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tetapi tidak susah, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Saudara dapat membuat Sayur Labu Udang menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sayur Labu Udang yaitu:

  1. Anda butuhkan 1/2 buah of Labu Siam, potong korek api.
  2. Sediakan 5 lonjor of Kacang Panjang, potong 2cm.
  3. Anda butuhkan 5 ekor of Udang Segar.
  4. Siapkan 3 buah of Tahu.
  5. Anda butuhkan 3 butir of Telur Rebus.
  6. Sediakan 2 lembar of Daun Salam.
  7. Anda butuhkan 2 cm of Laos.
  8. Sediakan 1 batang of Sereh.
  9. Sediakan 1 sdm of Gula Pasir.
  10. Sediakan 2 sdt of Garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt of Ketumbar Bubuk.
  12. Sediakan 700 ml of Air.
  13. Sediakan 300 ml of Air Kaldu Udang.
  14. Anda butuhkan 65 ml of Santan Kental (1 sachet santan instan).
  15. Sediakan 3 sdm of Minyak Goreng (untuk menumis bumbu halus).
  16. Siapkan of Bumbu Halus:.
  17. Sediakan 5 siung of Bawang Merah.
  18. Sediakan 3 siung of Bawang Putih.
  19. Sediakan 2 buah of Cabe Keriting Merah (buang bijinya).
  20. Siapkan 2 butir of Kemiri.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Sayur Labu Udang.

Cara Membuat Sayur Labu Udang

  1. Panggang tahu di atas teflon hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat, sisihkan..
  2. Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri diblender. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air dan air kaldu udang, lalu masukkan daun salam, sereh, dan laos. Tunggu hingga mendidih..
  3. Masukkan tahu, telur rebus, kacang panjang, dan labu siam. Beri gula, garam, dan ketumbar bubuk. Tuang santan, aduk rata, kecilkan api, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga bumbu meresap..
  4. Sayur Labu Udang siap disajikan ♥️♥️..