Gurame Saus Asam Manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cuka kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tetapi tidak susah, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Ibu dapat memasak Gurame Saus Asam Manis menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Gurame Saus Asam Manis adalah:
- Anda butuhkan 2 ekor of gurame (500 gr).
- Siapkan 300 gr of tepung bumbu serba guna.
- Siapkan 1/4 buah of nanas, potong kecil.
- Sediakan 1 botol kecil of saus tomat.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay.
- Anda butuhkan 1 ruas of jahe, geprak.
- Anda butuhkan 4 siung of bawang putih, cincang.
- Sediakan 5 buah of cabe merah keriting, iris serong.
- Anda butuhkan 3 buah of cabe rawit, iris serong.
- Siapkan of I buah wortel, potong ukuran korek api.
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1 batang of daun bawang, iris serong.
- Anda butuhkan 1 sendok of maizena, cairkan.
- Anda butuhkan secukupnya of Garam,.
- Anda butuhkan secukupnya of Lada,.
- Anda butuhkan secukupnya of Gula,.
- Sediakan secukupnya of Penyedap rasa,.
- Sediakan secukupnya of Air,.
Cuci bersih terlebih dahulu ikan gurame sebelum dipasak, lalu tiriskan. Kemudian goreng ikan gurame dalam gurame bakar asam manis,resep gurame bumbu kuning,gurame asam manis,gurame asam manis pedas,resep ikan gurame bakar,resep. Siapkan semua bumbu di atas sesuai petunjuk. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuat Gurame Saus Asam Manis.
Cara Membuat Gurame Saus Asam Manis
- Bersihkan ikan gurame, fillet ambil dagingnya. Potong menjadi ukuran dadu. Jangan buang badannya, karena nanti juga akan digoreng juga..
- Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Cuci hingga bersih..
- Buat adonan untuk menggoreng ikan. Bagi tepung menjadi 2 bagian, adonan cair dan kering..
- Campur tepung dengan air hingga sedikit encer. Masukkan ikan kedalamnya..
- Balur dengan adonan kering kemudian goreng ke dalam minyak panas hingga matang..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang, jahe, dan bawang bombay hingga harum dan layu..
- Masukkan irisan wortel, nanas, dan air. Tunggu sebentar hingga wortel sedikit empuk..
- Tambahkan saus tomat, garam, lada, gula dan penyedap rasa. Kentalkan dengan maizena. Koreksi rasa..
- Masukkan ikan goreng tepung, aduk aduk sebentar saja. Angkat..
- Siram ke atas badan ikan, tabur dengan daun bawang. Sajikan..
Masukkan Paprika hijau, paprika merah dan jahe. Masukkan saus tomat, saus sambal, nanas, Knorr Bumbu Pelezat Rasa Ayam Rostip, dan tomat. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Ikan gurame dengan saus tersaji hangat di meja makan.