Semur tahu,telur puyuh dan kentang muantaf 😊. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Sebut saja semur telur tahu, semur telur wortel, telur puyuh ataupun lainnya.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Bagi anda yang sangat menggemari sajian kentang maka anda bisa mencoba untuk menikmati sebuah resep sedap berikut ini, yakni kroket kentang isi telur puyuh.
Tambahkan cabe merah, telur puyuh dan tahu lalu masukkan kecap dan gula merah, tumis hingga bumbu meresap lalu tambahkan santan.
Masak dengan api kecil hingga matang.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat namun nggak ribet, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Kamu dapat memasak Semur tahu,telur puyuh dan kentang muantaf 😊 menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Semur tahu,telur puyuh dan kentang muantaf 😊 yaitu:
- Siapkan 250 gr of telur puyuh yg sudah di rebus.
- Siapkan 1 buah of tahu putih sutra (tahu yg empuk banget).
- Sediakan 2 buah of kentang kupas (ukuran sedang).
- Sediakan 5 siung of bamer.
- Anda butuhkan 4 siung of baput.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of lada (boleh tambah rawit merah klo suka pedas).
- Siapkan 1 ruas of batang kayu manis (geprek).
- Sediakan 1 ruas of jahe,.
- Anda butuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Anda butuhkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 1/2 sdt of pala halus (sy pake yg bulet di sisir sedikit).
- Sediakan secukupnya of kecap,gula,garam dan royko bila suka).
Sajikan dengan ditabur bawang merah goreng. Semur adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang punya banyak variasi. Bukan hanya bahan utamanya, tetapi masing-masing daerah yang punya hidangan semur memiliki ciri khas yang berbeda. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 step yang memandu bagaimana membuat Semur tahu,telur puyuh dan kentang muantaf 😊.
Langkah Semur tahu,telur puyuh dan kentang muantaf 😊
- Potong tahu dan kentang sesuai selera,goreng kentang dan telur sisihkan (klo tahu sy ga di goreng biar teksturnya tetap lembut.
- Ulek halus semua bumbu kecuali lengkuas, daun salam dan batang kayu manis.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum (saya kasih kunyit halus sedikit banget),masukan lengkuas salam dan beri air secukupny..
- Beri garam,gula,kecap dan batang kayu manis,lalu masukan telur kentang dan tahu. (jangan banyak di aduk2 supaya tahu tidak hancur).
- Masak hingga air tinggal sedikit,cek rasa, bila sudah pas matikan kompor angkat dan semur siap di lepb 🤣.
Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Zinc adalah mineral yang memiliki peran penting dalam merawat kesehatan gigi, pun mengatasi masalah bau mulut.