Menu: Udang Saus Mentega amat sederhana

Enak, Segar, Maknyus, Sederhana and Sehat.

Udang Saus Mentega.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Udang Saus Mentega

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat namun tidak ribet, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat membuat Udang Saus Mentega menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Udang Saus Mentega adalah:

  1. Sediakan 1/2 kg of udang, pilih yang besar.
  2. Anda butuhkan 1 buah of jeruk nipis untuk melumuri udang.
  3. Siapkan 2 sdm of mentega, aku pakai blueband.
  4. Anda butuhkan 1 batang of daun bawang.
  5. Sediakan 1/2 of bawang bombay ukuran besar.
  6. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  7. Anda butuhkan 50 ml of air atau disesuaikan selera untuk kekentalannya.
  8. Sediakan 1/4 sdt of merica bubuk.
  9. Anda butuhkan 1/4 sdt of gula pasir.
  10. Anda butuhkan 2 sdm of minyak wijen, bisa diganti minyak goreng.
  11. Sediakan of Bahan saus campur jadi satu, takaran disesuaikan selera :.
  12. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
  13. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
  14. Siapkan 2 sdm of saus tomat.
  15. Siapkan 1/2 sdt of saus raja rasa.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meramu Udang Saus Mentega.

Cara Membuat Udang Saus Mentega

  1. Bersihkan udang, lepas kepalanya, kerat punggungnya, keluarkan kotoran yang berwarna hitam. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sekitar 20 menit, cuci kembali, tiriskan..
  2. Sambil menunggu udang. Campur bahan saus. Iris bawang bombay memanjang. Geprek dan cincang bawang putih. Iris-iris tipis daun bawang..
  3. Siapkan wajan, panaskan minyak wijen, masukkan udang, sampai berubah warna, maksimal 2 menit saja supaya tetap juicy, aduk perlahan. Angkat, sisihkan..
  4. Dalam wajan, cairkan mentega, jangan terlalu panas dan tidak sampai mendidih ya. Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang sampai harum..
  5. Masukkan bahan saos, gula dan merica bubuk. Aduk rata, tambahkan air. Koreksi rasa..
  6. Kecilkan api, masukkan udang dan masak sampai bumbu meresap, kira-kira 3 menit. Angkat dan hidangkan..