Kwetiau Goreng Jamur Bakso.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat namun tidak susah, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Ibu dapat membuat Kwetiau Goreng Jamur Bakso menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Kwetiau Goreng Jamur Bakso adalah:
- Siapkan 1 bungkus of kwetiau basah, sekitar 600 gr.
- Siapkan 5 buah of jamur campignon atau bisa jamur lain.
- Sediakan 5 buah of bakso ikan.
- Siapkan 5 buah of bakso sapi.
- Anda butuhkan 3 sdm of saus tiram.
- Sediakan 3 sdm of kecap manis.
- Anda butuhkan 5 siung of bawang putih.
- Anda butuhkan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 buah of cabe hijau besar.
- Siapkan 3 buah of cabe rawit.
- Anda butuhkan 1 buah of tomat.
- Siapkan 2 sdm of minyak zaitun/goreng untuk menumis.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 step yang memandu bagaimana membuat Kwetiau Goreng Jamur Bakso.
Cara Membuat Kwetiau Goreng Jamur Bakso
- Siapkan seluruh bahan.
- Rebus sebentar kwetiau dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak. Angkat tiriskan, tuang saus tiram dan kecap ke kwetiau, aduk hingga rata, sisihkan..
- Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe hijau dan cabe rawit, tomat iris besar menjadi 8 bagian. Iris tipis juga jamur dan bakso..
- Tumis dahulu bawang putih dan bawang merah hingga harum, baru masukkan irisan cabe hijau dan cabe rawit aduk sebentar. Masukkan irisan jamur dan bakso, aduk hingga jamur matang. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata..
- Masukkan kwetiau yang telah diaduk bersama saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Masukkan tomat iris, aduk perlahan sebentar, angkat. Sajikan hangat..