Tumis kangkung kuah sarden. Hai may pren video masak mama gw kali ini yaitu SARKUNG alias sarden dan kangkung 😁😁 Rasanya gokil abis!! Sayur kangkung yang dipadukan dengan kuah santan cocok menemani acara makan siang atau malam bersama keluarga di rumah. Saya lebih suka ikan sardin Mackerel berbanding sardin biasa.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan.
Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.
Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat namun tidak susah, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Kamu dapat memasak Tumis kangkung kuah sarden menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Tumis kangkung kuah sarden seperti berikut:
- Siapkan 2 ikat of kangkung segar.
- Anda butuhkan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Anda butuhkan 1/4 siung of bawang bombang.
- Anda butuhkan 1 kaleng of sarden kecil (me pakai sarden ABC saus tomat).
- Anda butuhkan secukupnya of Garam.
- Anda butuhkan secukupnya of Gula.
- Siapkan 3 sdm of Kecap manis.
- Sediakan 3 sdm of minyak goreng.
- Anda butuhkan Secukupnya of Air.
Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat. Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan […] soalnya kuah sarden yang paling cocok di combine sama kangkung. Cara masaknya sama seperti biasa, Bumbu sepeti cabe rawit, bamer dan baput ditumis dulu (lebih banyak baput lebih enak menurut saya). Masukkan kangkungnya, bisa ditambahkan air sedikit, setelah itu baru masukkan sardennya.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Tumis kangkung kuah sarden.
Langkah Tumis kangkung kuah sarden
- Cuci bersih kangkung, lalu potong2 dan sisihkan.
- Bawang bombay, bawang merah dan bawang putih di potong2 tipis....
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah di iris tadi sampai berubah warna kecoklatan dan baunya harum.....
- Masukkan kangkung dan sedikit air(airnya sedikit saja kira2 1/4 gelas kecil), lalu aduk2 sampai kangkung layunya merata...
- Setelah kangkung layunya merata, masukkan air dari sarden kaleng tadi...(Tapi airnya saja ya... Ikannya di sisihkan...), lalu tambahkan garam,gula dan kecap manis.... Dan Tunggu sampai airnya menyusut......
- Kalau air sudah menyusut, matikan kompor dan siap di sajikan.....😋.
Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Tumis kangkung atau banyak yang menyebutnya juga sebagai cah kangkung adalah salah satu menu andalan warung kaki lima atau restauran restauran. Dari sekian banyak menu tumisan sayur, tumis kangkung udang jarang ditolak. Menu masakan sederhana ini cocok disandingkan dengan nasi putih. Sayur kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang populer di Indonesia.