Karedok Khas Sunda. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang Hidangan khas Jawa Tengah ini bernama terancam. Bikin karedok ga ribet.bahan bahannya ada di warung samping rumah jg.ga perlu ke pasar.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langsung saja kita simak cara membuatnya yuk!
Jadi tidak perlu jauh-jauh mencari menu sehat.
Mari kita segera buat salad khas Sunda di dapur.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tetapi nggak ribet, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Kamu dapat memasak Karedok Khas Sunda menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Karedok Khas Sunda adalah:
- Sediakan 130 of gr/1 ikat kacang panjang.
- Anda butuhkan Segenggam of tauge.
- Siapkan 1 buah of timun.
- Anda butuhkan of Bumbu-bumbu:.
- Anda butuhkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Anda butuhkan 2 ruas jari of kencur.
- Anda butuhkan 2 buah of cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah of cabe rawit hijau.
- Anda butuhkan 1 bulatan of gula merah.
- Anda butuhkan 1/4 sdt of terasi matang.
- Anda butuhkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 50 gr of kacang tanah goreng.
- Anda butuhkan 60 ml of air matang.
Jajanan, kue, tradisional khas sunda ! Makanan Khas Sunda ternyata Sahabat sudah mempunyai banyak penggemar di seluruh Indonesia, terutama untuk. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang Karedok disajikan dengan taburan kerupuk di atasnya. Karedok leunca atau pencok leunca adalah makanan khas sunda yg enak, pedas & gurih.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 step yang memandu bagaimana membuat Karedok Khas Sunda.
Langkah Karedok Khas Sunda
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran. Potong kecil kacang panjang dan iris kasar timun.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, duo cabai, gula merah, terasi dan garam terlebih dahulu. Setelah bumbu halus, tambahkan kacang tanah goreng. Haluskan kembali. Lalu tambahkan air. Aduk rata. Tes rasa..
- Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong ke dalam bumbu kacang, ulek kasar. Lalu tambahkan tauge dan timun iris. Aduk rata.
- Sajikan karedok untuk teman nasi hangat.
Cara Membuat Karedok Pedas Nikmat Ala Sunda - Menu khas nusantara dari daratan sunda lainnya adalah karedok. Karedok adalah makanan yang terdiri dari sayuran segar yang diiris. Karedok ialah makanan yang khas dari Sunda yang merupakan menu makanan yang unik sebab disajikan dengan keadaan mentah atau segar. Karedok seringkali disamakan dengan gado-gado, padahal sebenarnya berbeda banget. Karena terdiri dari sayuran, karedok kerap disebut sebagai salad tradisional khas Sunda.