Resep: Opor Tempe Tahu yang sedap

Enak, Segar, Maknyus, Sederhana and Sehat.

Opor Tempe Tahu.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Opor Tempe Tahu

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat namun nggak sulit, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat memasak Opor Tempe Tahu menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Opor Tempe Tahu yaitu:

  1. Siapkan 1 bks of Tempe.
  2. Anda butuhkan 4 bh of Tahu.
  3. Anda butuhkan 250 ml of Santan (Sy pakai Kara).
  4. Siapkan 1 ltr of Air.
  5. Siapkan of Bumbu Halus.
  6. Sediakan 5 siung of Bawang merah.
  7. Sediakan 5 siung of Bawang putih.
  8. Sediakan 1 ruas of Kunyit.
  9. Sediakan 3 btr of Kemiri.
  10. Siapkan 1 sdt of Ketumbar.
  11. Siapkan of Bumbu Pelengkap.
  12. Sediakan 3 lbr of Daun salam.
  13. Siapkan 3 lbr of Daun jeruk (iris).
  14. Siapkan 1/4 sdt of Jinten bubuk.
  15. Anda butuhkan 1 ruas of Lengkuas (geprek).
  16. Anda butuhkan 2 btg of Serai (potong & geprek).
  17. Sediakan Secukupnya of Garam.
  18. Sediakan Secukupnya of Kaldu jamur.
  19. Anda butuhkan Secukupnya of Gula pasir.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 step yang memandu bagaimana meramu Opor Tempe Tahu.

Petunjuk Opor Tempe Tahu

  1. Potong Tahu menjadi 2 bagian. Kemudian goreng supaya lebih enak. Potong tempe kotak2 besar..
  2. Siapkan bumbu. Haluskan semua bumbu halus. Untuk bumbu pelengkapnya : iris daun jeruk supaya lebih terasa, potong serai jd potongan kecil lalu geprek, dan geprek lengkuas..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan semua bumbu pelengkap, tumis. Kemudian masukan air, masak sampai mendidih..
  4. Masukan tempe & tahu, biarkan masak supaya meresap dgn bumbu. Lalu masukan santan, masak sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa..
  5. Setelah matang & rasa sudah pas. Opor siap dihidangkan..