Oseng Pare (bikin nagih).
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tetapi nggak ribet, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Ibu dapat membuat Oseng Pare (bikin nagih) menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Oseng Pare (bikin nagih) seperti berikut:
- Siapkan 2 buah of pare ukuran kecil (kalau besar 1 aja).
- Sediakan 1 jumput of teri (goreng kering).
- Siapkan 7 batang of cabe hijau besar (iris tipis).
- Anda butuhkan 2 ruas jari of gula merah.
- Siapkan 1 buah of tomat segar ukuran kecil (potong jadi 8 bagian).
- Sediakan 1 gelas belimbing of air.
- Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
- Anda butuhkan of Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung of Bawang merah.
- Sediakan 3 siung of Bawang Putih.
- Sediakan 3 of Cabe rawit.
- Siapkan 2 of Cabe merah keriting.
- Sediakan 1 sdt of Garam kasar.
- Anda butuhkan 3 biji of Kemiri.
- Sediakan of Bahan pelengkap:.
- Anda butuhkan 1 sdt of penyedap rasa.
- Siapkan 2 of Daun salam.
- Anda butuhkan 2 of Daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 ruas of Lengkuas (geprek).
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Oseng Pare (bikin nagih).
Petunjuk Oseng Pare (bikin nagih)
- Pare dibelah dan dibuang isinya. Iris tipis-tipis daging pare. Kremes irisan pare dengan garam sampai keluar airnya. Bisa diulang 2x jika terasa masih banyak airnya. Lalu cuci pare sampai bersih..
- Ulek/blender semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng di wajan..
- Tumis bumbu halus sampai baunya harum. Masukkan air, bahan pelengkap, dan gula merah. Kemudian masukkan pare..
- Jika pare sudah agak lunak, masukkan irisan cabe hijau dan teri goreng. Tunggu sampai semuanya lunak..
- Masukkan irisan tomat. Tes rasa! Jika sudah pas, matikan kompor. Oseng pare siap disajikan. Selamat mencoba! :).