Sop Oyong Ceria.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tetapi tidak susah, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Anda dapat memasak Sop Oyong Ceria menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sop Oyong Ceria adalah:
- Sediakan 2 buah of oyong besar.
- Siapkan 2 buah of wortel.
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 3 potong of otak-otak ikan (resep asli pakai baso ikan).
- Anda butuhkan 1 butir of telur.
- Siapkan 1 sdt of ebi, rendam air hangat sebentar.
- Sediakan 3 siung of bawang putih, iris-iris.
- Sediakan 500 ml of air.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of gula.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt of pala bubuk (saya biji pala diparut).
- Anda butuhkan 1 sdm of minyak untuk menumis.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Sop Oyong Ceria.
Cara Membuat Sop Oyong Ceria
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih semua sayuran lalu potong-potong sesuai selera..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan ebi sampai harum. Tambahkan air, aduk rata, masak sampai mendidih. Masukkan wortel, masak sampai empuk, lalu masukkan otak-otak ikan, rebus sampai matang..
- Masukkan oyong, daun bawang, dan semua bumbu. Koreksi rasa. Terakhir masukkan telur yang sudah dikocok, aduk rata sebentar saja, jangan sampai oyongnya kelembekan. Angkat..
- Sop oyong siap disajikan selagi hangat..