Ketan Nangka a la Thai.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tetapi nggak sulit, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Saudara dapat memasak Ketan Nangka a la Thai menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ketan Nangka a la Thai adalah:
- Sediakan 250 gr of beras ketan (rendam 1 jam).
- Sediakan Secukupnya of nangka.
- Sediakan 200 ml of santan sedang.
- Siapkan 1 lembar of daun pandan.
- Anda butuhkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan of Bahan saus.
- Siapkan 200 ml of santan kental.
- Sediakan 1 sdm of maizena (larutkan dg sedikit air).
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Anda butuhkan 1 lembar of daun pandan.
- Anda butuhkan 1/4 sdt of garam.
- Anda butuhkan of Taburan.
- Anda butuhkan of Wijen putih sangrai.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Ketan Nangka a la Thai.
Petunjuk Ketan Nangka a la Thai
- Rebus santan beserta daun pandan dan garam. Sisihkan..
- Setelah direndam, cuci bersih beras ketan lalu kukus selama 15 menit..
- Tuang santan, lalu kukus lagi selama 20 menit..
- Buat sausnya: campur santan, daun pandan, gula dan garam rebus hingga mendidih. Lalu masukkan larutan maizena, aduk sebentar hingga kembali mendidih..
- Pisahkan biji dari buah nangkanya. Sangrai wijen..
- Masukkan ketan ke dalam buah nangka, tuang saus di atasnya, lalu taburi dg wijen. Siap dinikmati 💕..