Ayam Singgang Padang.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tetapi nggak sulit, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Kamu dapat memasak Ayam Singgang Padang menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam Singgang Padang seperti berikut:
- Sediakan 1 ekor of Ayam / 1kg paha atau dada ayam.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Anda butuhkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 buah of cabai merah.
- Anda butuhkan 8 buah of cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Siapkan of Kaldu Jamur.
- Sediakan of Bumbu Pelengkap :.
- Siapkan 1 buah of kelapa / 750ml santan.
- Anda butuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 buah of asam jawa.
- Anda butuhkan 2 buah of daun kunyit.
- Sediakan 5 buah of daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 batang of serai.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Ayam Singgang Padang.
Petunjuk Ayam Singgang Padang
- Bersihkan ayam disini saya beli ayam 1ekor dipotong 8. Bisa diganti dg paha atau dada semua..
- Cuci bersih semua bumbu. Haluskan bumbu yang sudah saya sampaikan di atas. Dan iris daun kunyit. Setelah itu sisihkan..
- Siapkan wajan untuk menumis bumbu halus dan pelengkap. Setelah harum masukan santan tunggu hingga mendidih. Dan koreksi rasanya..
- Setelah santan mendidih masukkan ayam dan masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap ke ayam. Setelah santan menyusut dan terlihat ada minyak2nya. Matikan kompor dan sisihkan.
- Siapkan alat panggang untuk memanggang ayam yang sudah di olah sebelumnya. Dan gunakan sisa bumbu untuk jadi bahan olesan..
- Setelah semua ayam selesai dipanggang. Sajikan ke dalam piring. Dan siap disantap. Silahkan mencoba..