Asam Pija.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat namun nggak ribet, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Ibu dapat memasak Asam Pija menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Asam Pija adalah:
- Sediakan 250 gr of ikan asin Gabus, potong dadu.
- Sediakan 10 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 sdm of air asam jawa.
- Sediakan of Cabai rawit sesuai selera (aku suka pedes jadi diiris).
- Sediakan 50 ml of minyak goreng.
- Anda butuhkan Secukupnya of air panas.
- Siapkan of Gula, Garam secukupnya (optional).
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meracik Asam Pija.
Langkah Asam Pija
- Cuci ikan asin agar tidak terlalu kering, lalu goreng hingga kering sisihkan. Siapkan bumbu iris..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Masukan ikan asin goreng aduk rata..
- Masukan ikan asin gorengaduk rata. Tambahkan air asam aduk rata. Masukan air panas dan cabai rawit. Masak sebentar. Tambahkan gula dan garam bila perlu. Matikan api dan sajikan dengan nasi hangattt enakkkk....