Cara Memasak: Bubur Manado yang lezat

Enak, Segar, Maknyus, Sederhana and Sehat.

Bubur Manado.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Bubur Manado

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat namun nggak ribet, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Kamu dapat memasak Bubur Manado menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Bubur Manado yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 piring of nasi.
  2. Anda butuhkan 1 buah of jagung manis, pipil (saya skip karena g ada).
  3. Anda butuhkan 1 buah of ubi oranye.
  4. Sediakan 1 buah of singkong.
  5. Siapkan 1/4 buah of labu parang uk kecil.
  6. Siapkan 1 ikat of bayam.
  7. Sediakan 1 ikat of kemangi.
  8. Anda butuhkan 2 batang of daun bawang.
  9. Anda butuhkan 3 siung of bawang putih, cincang halus.
  10. Sediakan 1 lembar of daun kunyit.
  11. Anda butuhkan 3 batang of sereh, geprek.
  12. Anda butuhkan 3 lembar of daun jeruk.
  13. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
  14. Sediakan secukupnya of Garam dan gula.
  15. Anda butuhkan of Pelengkap :.
  16. Siapkan of Sambal ikan roa (saya beli di swalayan).
  17. Anda butuhkan of Ikan asin atau teri nasi yg sudah digoreng.
  18. Anda butuhkan 1 liter of air.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 step yang memandu bagaimana meracik Bubur Manado.

Langkah Bubur Manado

  1. 150 gr beras, masak dahulu di rice cooker. Setelah matang ambil 1 piring atau sesuai jumlah keluarga di rumah. Sembari menunggu nasi matang, siapkan ubi, singkong, labu parang, potong kotak kecil supaya cepat matang..
  2. Siapkan wajan besar, masukkan nasi, ubi, singkong, labu parang, sereh dan daun jeruk. Beri 1 liter air, rebus hingga ubi, dkk empuk..
  3. Goreng bawang putih cincang dan merica bubuk hingga kering. Sisihkan. Potong2 daun bawang, daun kunyit dan bayam. Setelah ubi, dkk empuk, masukkan garam, gula, bawang goreng, aduk rata. Koreksi rasa, baru terakhir masukkan bayam, kemangi, daun bawang, daun kunyit..
  4. Aduk hingga sayuran layu dan matang. Tata di piring, beri teri nasi goreng dan sambal ikan roa. Nikmati selagi panas..