Resep: Opor ayam kuning sedap

Opor ayam kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor ayam kuning Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.

Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat buat Opor ayam kuning menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Opor ayam kuning seperti berikut:

  1. Ambil 1/2 ayam (me dada ayam).
  2. Siapkan 1 btg sereh geprek.
  3. Siapkan 3 lembar daun salam.
  4. Anda butuhkan 4 sdm minyak goreng.
  5. Anda butuhkan 300 ml air.
  6. Siapkan 1 bks santan kara.
  7. Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Sasa.
  10. Siapkan secukupnya Gula.
  11. Anda butuhkan Bawang goreng secukupnya untuk taburan.
  12. Siapkan bumbu halus.
  13. Sediakan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Anda butuhkan 1 bks bumbu opor.
  16. Sediakan 3 cm jahe.
  17. Ambil 3 cm lengkuas.
  18. Siapkan 2 btr kemiri.
  19. Sediakan note.
  20. Siapkan 1 bks bumbu opor bisa di skip tinggal tambahkan saja.
  21. Anda butuhkan Ketumbar dan merica.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana buat Opor ayam kuning.

Cara masak Opor ayam kuning

  1. Haluskan semua bumbu halus.
  2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, tambahkan air 100 ml, masukan sereh dan daun salam, diamkan sebentar sampai bumbu mendidih.
  3. Setelah bumbu mendidih masukan ayam kedalam bumbu, ungkep ayam sampai air menyusut.
  4. Setelah air menyusut tambahkan santan kara lalu tuangkan air 200 ml.
  5. Masak sampai air agak kental jangan terlalu kental (selera) mau banyakin airnya gpp.
  6. Lalu masukan garam, kaldu ayam, sasa, dan gula. Koreksi rasanya angkat sajikan..

Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.

Saat masak Opor ayam kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Opor ayam kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara membuat Opor ayam kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Opor ayam kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam (me dada ayam), sereh geprek, daun salam, minyak goreng, air, santan kara, Kaldu ayam, Garam, Sasa, Gula, Bawang goreng secukupnya untuk taburan, bumbu halus, bawang merah, bawang putih, bumbu opor, jahe, lengkuas, kemiri, note, bumbu opor bisa di skip tinggal tambahkan saja, Ketumbar dan merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Opor ayam kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan semua bumbu halus. , Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, tambahkan air 100 ml, masukan sereh dan daun salam, diamkan sebentar sampai bumbu mendidih. , Setelah bumbu mendidih masukan ayam kedalam bumbu, ungkep ayam sampai air menyusut. , Setelah air menyusut tambahkan santan kara lalu tuangkan air 200 ml. , Masak sampai air agak kental jangan terlalu kental (selera) mau banyakin airnya gpp. , Lalu masukan garam, kaldu ayam, sasa, dan gula. Koreksi rasanya angkat sajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor ayam kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana