Resep: Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) gurih
Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran). Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Sederhana Spesial Asli Enak. Lebaran pasti kurang lengkap tanpa opor ayam kuning. Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Kuning.
Opor ayam kuning merupakan salah satu hidangan opor favorit keluarga. Aroma kunyit dan gurih kuahnya sangat menggugah selera, apalagi dimakan bersama Sajian opor ayam kuning dengan aroma harum dan rasa lezat ini memang termasuk salah satu juaranya resep masakan lebaran. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) menggunakan 39 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) yaitu:
- Anda butuhkan bumbu opor :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya merica.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Anda butuhkan secukupnya royco.
- Sediakan secukupnya ketumbar.
- Siapkan 1 buah kara instan 65 ml.
- Siapkan sedikit minyak goreng buat menumis.
- Anda butuhkan bahan opor :.
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 15 butir telur puyuh.
- Anda butuhkan 1/2 papan tempe.
- Ambil 5 buah tahu putih.
- Ambil bahan cemplung opor :.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan bumbu halus sambal goreng :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 5 buah lombok merah kering.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula.
- Anda butuhkan 1 buah lombok merah.
- Sediakan bahan sambal goreng :.
- Sediakan 3 buah kentang.
- Sediakan 5 buah hati ayam.
- Sediakan bahan cemplung sambal goreng hati :.
- Anda butuhkan 1 buah lombok hijau.
- Anda butuhkan 1 buah lombok merah.
- Sediakan 1 batang serai.
- Anda butuhkan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran. Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng dan ketupat. Resep Opor Ayam Putih Lebaran Spesial.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana masak Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran).
Langkah-langkah memasak Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran)
- Membuat opor ayam :.
- Haluskan bumbu,sisihkan....kemudian rebus ayam..goreng tahu setengah matang..kupas telur puyuh..potong tahu tempe.
- Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum masukkan bahan cemplung opor...kemudian masukkan tahu tempe telur ayam...beri sedikit air, tes rasa.
- Membuat sambal goreng kentang hati :.
- Kupas kentang goreng setengah matang...sisihkan!!!lalu rebus hati ayam...sisihkan!!!.
- Halus kan bumbu kemudian tumis menggunakan sedikit minyakk sampe harum.
- Kemudian masukkan hati dan kentang beri sedikit air kemduian cek rasaa....
- Cara membuat Lontong nasi :.
- Sediakan plastik es batu...masukkan beras perbandingan x 1 : 1......
- Rebuss hingga memadat.
- Sajikan..tiriskan..santaapppppp.
- Beri taburan bawang goreng.
Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran. Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang berkunjung. Membuat lontong opor sebenarnya sangat mudah. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini. Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan rempah komplet plus santan dan Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat.
Saat buat Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) agar memperoleh hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan bumbu opor :, bawang putih, bawang merah, merica, kunyit, garam, gula, royco, ketumbar, kara instan 65 ml, minyak goreng buat menumis, bahan opor :, ayam, telur puyuh, tempe, tahu putih, bahan cemplung opor :, daun salam, daun jeruk, laos, jahe, serai, bumbu halus sambal goreng :, bawang putih, bawang merah, lombok merah kering, garam, gula, lombok merah, bahan sambal goreng :, kentang, hati ayam, bahan cemplung sambal goreng hati :, lombok hijau, lombok merah, serai, laos, daun jeruk, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 39 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Membuat opor ayam :. , Haluskan bumbu,sisihkan....kemudian rebus ayam..goreng tahu setengah matang..kupas telur puyuh..potong tahu tempe. , Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum masukkan bahan cemplung opor...kemudian masukkan tahu tempe telur ayam...beri sedikit air, tes rasa. , Membuat sambal goreng kentang hati :. , Kupas kentang goreng setengah matang...sisihkan!!!lalu rebus hati ayam...sisihkan!!!. , Halus kan bumbu kemudian tumis menggunakan sedikit minyakk sampe harum. , Kemudian masukkan hati dan kentang beri sedikit air kemduian cek rasaa.... , Cara membuat Lontong nasi :. , Sediakan plastik es batu...masukkan beras perbandingan x 1 : 1...... , Rebuss hingga memadat. , Sajikan..tiriskan..santaapppppp. , Beri taburan bawang goreng. , yang terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana