Cara bikin Ayam Rica-rica Kemangi lezat

Ayam Rica-rica Kemangi.

Ayam Rica-rica Kemangi

Menu sarapan: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat buat Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 26 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Rica-rica Kemangi seperti berikut:

  1. Siapkan 4 Potong Ayam.
  2. Ambil 1 Genggam Kemangi.
  3. Ambil 1 Buah Jeruk Nipis.
  4. Sediakan 1 Batang Serai, digeprek.
  5. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
  6. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
  7. Ambil 1 Ruas Lengkuas, digeprek.
  8. Anda butuhkan Secukupnya Garam.
  9. Anda butuhkan Secukupnya Gula.
  10. Sediakan Secukupnya Kaldu Ayam.
  11. Siapkan Secukupnya Air.
  12. Ambil Bahan merebus ayam :.
  13. Anda butuhkan 1 Ruas Kunyit, dimemarkan.
  14. Ambil 1 Ruas Jahe, dimemarkan.
  15. Sediakan 1 Siung Bawang Putih, dimemarkan.
  16. Siapkan 1 Sdt Garam.
  17. Anda butuhkan Bumbu Halus :.
  18. Ambil Secukupnya Keyumbar.
  19. Siapkan 1 Buah Tomat.
  20. Sediakan 1 Ruas Kunyit.
  21. Anda butuhkan 1 Ruas Jahe.
  22. Siapkan 2 Buah Kemiri.
  23. Ambil 10 Buah Cabai Rawit, bagi yang kurang suka pedas bisa dikurangi.
  24. Siapkan 10 Buah Cabai Merah Besar.
  25. Ambil 5 Buah Bawang Merah.
  26. Anda butuhkan 2 Siung Bawang Putih.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Ayam Rica-rica Kemangi.

Cara buat Ayam Rica-rica Kemangi

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan tunggu hingga 5 menit lalu cuci bersih.
  2. Rebus ayam hingga mendidih menggunakan bawang putih, jahe, garam dan kunyit supaya mempercepat kematangan ayam sekaligus menghemat gas. Kemudian tiriskan.
  3. Iris kemangi menjadi kecil-kecil.
  4. Tumbuk bumbu halus.
  5. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas, serai,dan daun jeruk.
  6. Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu ayam. Tunggu hingga air meresap.
  7. Tambahkan daun kemangi aduk rata tunggu hingga agak layu dan masakan siap disajikan..

Saat masak Ayam Rica-rica Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica-rica Kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Ayam Rica-rica Kemangi agar mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Rica-rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ayam, Kemangi, Jeruk Nipis, Serai, digeprek, Daun Jeruk, Daun Salam, Lengkuas, digeprek, Garam, Gula, Kaldu Ayam, Air, Bahan merebus ayam :, Kunyit, dimemarkan, Jahe, dimemarkan, Bawang Putih, dimemarkan, Garam, Bumbu Halus :, Keyumbar, Tomat, Kunyit, Jahe, Kemiri, Cabai Rawit, bagi yang kurang suka pedas bisa dikurangi, Cabai Merah Besar, Bawang Merah, Bawang Putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ayam Rica-rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan tunggu hingga 5 menit lalu cuci bersih. , Rebus ayam hingga mendidih menggunakan bawang putih, jahe, garam dan kunyit supaya mempercepat kematangan ayam sekaligus menghemat gas. Kemudian tiriskan. , Iris kemangi menjadi kecil-kecil. , Tumbuk bumbu halus. , Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas, serai,dan daun jeruk. , Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu ayam. Tunggu hingga air meresap. , Tambahkan daun kemangi aduk rata tunggu hingga agak layu dan masakan siap disajikan.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana